이 쇠고기 캐서롤은 오래 전부터 인기있는 가족 요리법이었으며, 준비하고 구워내는 것이 좋습니다. 이름으로 알 수 있듯이, 쌀, 감자, 갈은 소고기 및 야채로 만든 캐서롤의 "덤프 (dump)"유형입니다.
감자를 생략하고 녹색 콩이나 옥수수와 같은 당근이나 다른 야채를 추가하십시오. 나는 토마토 수프와 함께 쥬스와 함께 diced 토마토 통을 넣고 물을 3/4 컵으로 자른다.
필요한 것
- 2 큰 술
- 식물성 기름
- 1 1/4 파운드 날씬한
- 갈은 쇠고기 (최소 85 % 희박)
- 소금 맛
- 맛을 내기 위해 갓 빻은 검은 후추
- 1 작은 술 파프리카
- 다진 양파 1 컵
- 3 가지 중간 감자 썰기
- 1/2 컵 생 쌀린 긴 곡물 밥
- 잘게 잘린 컵 1 개
- 당근
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 수 토마토 수프 1 개
- 끓는 물 1 컵
그것을 만드는 방법
- 버터 2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시. 오븐을 300F (150C / 가스 2)로 가열합니다.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 갈은 쇠고기가 더 이상 분홍색이 될 때까지 흔들면서 쇠고기를 요리하십시오.
- 소금, 후추, 파프리카로 각 층을 가볍게 뿌리고 양파, 갈은 쇠고기, 얇게 썬 감자, 쌀, 당근, 셀러리를 겹치십시오.
- 응축 된 수프와 끓는 물을 합쳐 캐서롤 위에 붓습니다.
- 300 F에서 3 시간 동안 덮고 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 579 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 126 mg |
| 나트륨 | 255 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 45 g |