이 조리법에 대해 두껍게 자른 척 스테이크를 구입해야합니다. 그러한 단순한 조리법에는 쇠고기 자국이 중요합니다. 가장 쉬운 냄비 로스트는 쉽지만 훌륭한 성분이 필요합니다. 특히 이것은 두 가지 성분의 조리법이기 때문에 좋습니다.
물론이 쉬운 레서피에 다른 재료를 추가 할 수 있습니다. 나는 마늘을 많이 넣고, 얇게 썰고, 감자와 당근을 넣고 일품 요리를 만들 것이다. 오랫동안 오븐을 사용하는 한, 동시에 전체 식사를 준비하지 않으시겠습니까?
나는 또한이 조리법에 몇몇 나물을 추가 할 것입니다. 일부 말린 마조람은 훌륭합니다. 마조람은 쇠고기와 함께 맛있습니다. 또는 일부 건조 이탈리아 조미료 또는 건조 오레가노와 백리향을 추가 할 수 있습니다. 어떤 변화를 주 었는지 다음에 적어 두어 다음 번에이 접시를 재현 할 수 있도록 작성하십시오.
이 요리와 함께 제공해야 할 것은 얇게 썬 버섯으로 던진 단순한 그린 샐러드와 레드 와인 한 잔뿐입니다.
필요한 것
- 1 (4 ~ 5 파운드) 매우 두껍게 자른 쇠고기
- 척 스테이크
- 다진 양파 1 개
- 대쉬 소금 (또는 맛에)
- 대쉬 후추 (또는 맛에)
그것을 만드는 방법
고기 요리는이 조리법에서 가장 중요합니다. 척 스테이크를 구입하고, 매우 두껍게 잘라야합니다. 정육점에 고기가 보이지 않으면 정육점에게 물어보십시오.
양파를 구이 팬에 넣으십시오. 양파 위에 스테이크를 놓고 소금과 후추로 맛을 낸다. 냄비 바닥에 1/2 컵 물을 넣으십시오. 포일로 단단히 팬을 덮고 4 ~ 5 시간 동안 300 ° F 오븐에서 굽습니다. 그게 다야!
로스트는 끝날 때 아주 부드럽고 잘 어긋나 야합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 440 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 157 mg |
| 나트륨 | 133 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 49 g |