이것은 소시지와 얇게 썰어 진 아몬드가있는 flavorful 쌀 캐서롤입니다. 캐서롤에서는 대량의 신선한 쵸 릿 죠을 사용하지만 정기적으로 또는 매운 아침 식사 소시지, 칠면조 소시지 또는 이탈리아 소시지로 맛을 더할 수 있습니다. 셀러리, 피망, 양파의 "거룩한 삼위 일체"로 시작하는 재료의 케이준 조화입니다. 귀하의 취향에 맞게 재료를 자유롭게 조정하십시오. 여분 색깔을위한 녹색을 가진 빨간 피망 부분을 추가하거나, 접시에 갈가리 찢긴 당근을 추가하십시오.
맛있는 만족스러운 가정용 저녁 식사를 위해 콘 브레드 또는 비스킷과 샐러드를 추가하십시오.
필요한 것
- 1 파운드 신선한 대량 소시지
- 샐리 1 컵을 잘게 썬 것
- 잘게 잘린 컵 1 개
- 피망
- 다진 양파 1 컵
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 구운 1/2 컵 아몬드 구이
- 1 1/2 컵
- 긴 곡물의 쌀 , 날지 않은
- 닭고기 국물 3 컵 또는
- 수제 주식 *
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 무거운 프라이팬이나 중불 이상의 소테 팬 에 갈색을 칠 때까지 저어 주면서 소세지를 요리하십시오. 소시지를 꺼내어 배수구에 넣고 약 3 큰술의 지방을 팬에 남겨 둡니다.
- 양파가 반투명 할 때까지 나머지 소시지 지방에서 샐러리, 피망 및 양파를 요리하십시오. 마늘을 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오.
- 갈색으로 채워진 소세지, 야채 및 아몬드를 2 1/2 - 3 쿼트 베이킹 접시에 스푼.
- 밥과 닭고기 국물을 넣으십시오. 잘 섞다.
- 대략 1 시간에서 1 시간 30 분 동안 또는 액체가 완전히 흡수되고 쌀이 부드러워 질 때까지 예열 된 오븐에서 덮어서 굽습니다.
* 수제 국물이나 주식을 사용하는 경우, 필요에 따라 요리를 맛보고 소금을 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 309 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 29 mg |
| 나트륨 | 629 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 12 g |