이 돼지 고기 요리는 쌀로 매일 맛있는 식사를합니다. 신선한 다진 고수풀 또는 파파스로 돼지 고기를 장식하십시오.
요리에 좋은 품질의 카레 가루를 사용하십시오. 일부 카레 가루는 다른 것보다 강하므로 첨가하면 맛이납니다.
필요한 것
- 돼지 고기 1 파운드 (diced)
- 식물성 기름 1 큰 술
- 2 개의 사과 (껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, 잘게 잘 렸습니다)
- 중간 양파 1 개 (얇게 썰기)
- 밀가루 2 큰술
- 1 ~ 2 티스푼 카레 가루, 맛
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 티스푼 1/4 티스 (생강)
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 닭고기 국물 2 컵
- 레몬 주스 1 큰술
- 선택 사항 : 1/4 ~ 1/2 컵의 황금 건포도
- 뜨거운 밥 4 컵
그것을 만드는 방법
- 대형 프라이팬에서는 중간 열에 기름을 발라주십시오. 잘게 썰은 약 4 분 동안 돼지 고기를 요리하십시오.
- 사과와 얇게 썬 양파를 넣으십시오. 양파가 가볍게 갈색으로 변할 때까지 약 6 ~ 8 분간 요리하고 약동하십시오.
- 2 큰 스푼 가루 및 카레 가루를 첨가하십시오; 섞으십시오.
- 나머지 성분을 첨가하십시오; 섞으십시오.
- 열을 낮추십시오; 35 ~ 45 분 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
- 뜨거운 밥과 함께 제공하십시오.
더 많은 돼지 고기 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 829 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 66 mg |
| 나트륨 | 528 mg |
| 탄수화물 | 137 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 33 g |