이 꿀 버터 빵은 훌륭한 빵 기계 덩어리입니다. 모든 재료를 기계에 넣고 시작 버튼을 누르기 만하면됩니다.
롤을 만들거나 빵을 전통적으로 구우려면 반죽주기를 사용하거나 롤 또는 빵을 형성 한 다음 오븐에서 구워냅니다. 윤기 나는 표면에 알맹이 세정을하십시오.
꿀과 버터 밀크는이 효모 빵에 큰 맛과 질감을줍니다.
필요한 것
- 2 티스푼의 누룩
- 빵가루 3 컵
- 소금 1/2 스푼
- 3/4 컵
- 버터 밀크 (잘 흔들어)
- 3 티스푼 버터 (연화)
- 벌꿀 3 큰술
- 1/2 컵 물
그것을 만드는 방법
- 빵 기계 제조업체가 제안한 순서대로 모든 재료를 빵 기계 에 넣으십시오. 기본 또는 흰색 빵과 가벼운 또는 중간 빵 껍질 설정을 선택하십시오.
- 롤의 경우 : 반죽주기를 사용하고 다시 반죽하여 반죽이 끈적 거리면 약간의 밀가루를 첨가하십시오. 롤 형태로 만들고 두 배가 될 때까지 올리십시오.
- 가볍게 갈색으로 될 때까지 375 F에서 구우십시오.
- 계란 세척을 하고 원하는 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 양귀비, 참깨 또는 캐러 웨이.
변형
- 반죽주기를 사용하고 빵을 한 덩어리로 만드십시오. 기름칠 된 과자 굽는 판에 또는 덩어리 팬에서 두십시오.
- 1 개의 큰 달걀 흰자위와 2 개의 찻 숱가락 물로 만든 계란 씻음으로 브러시. 원하는 경우 참깨를 뿌려주십시오.
- 대략 30 분 동안 375 F에 구우십시오, 또는 빵이 바닥에 가볍게 두드려 질 때 빈 소리가 날 때까지.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 207 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 13 mg |
| 나트륨 | 1,276 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |