이 파인애플 거꾸로 케이크 조리법은 무거운 프라이팬에서한다. 피캔은 케이크에 큰 사각 사각 한 짜임새를 준다.
필요한 것
- 3 캔 (각각 8 온스) 파인애플을 시럽으로 썰어 (12 조각)
- 1/4 컵 버터
- 연한 갈색 설탕 2/3 컵 포장
- 1/3 컵 피칸 반
- 다용도 밀가루 1 컵
- 3/4 컵의 과립 설탕
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 1/4 컵 단축
- 1/2 컵 우유
- 달걀 1 개
- 1 컵 휘핑 크림, 냉장 및 휘핑 또는 바닐라 아이스 크림
그것을 만드는 방법
- 파인애플 슬라이스를 배수하여 시럽 2 큰술을 비축하십시오.
- 무거운 10 인치 철 프라이팬에서 중불로 버터를 녹입니다.
- 설탕이 녹을 때까지 약동하는 갈색 설탕을 첨가하십시오. 열에서 제거하십시오.
- 설탕 혼합물에 8 개의 파인애플 조각과 가운데에 1 개의 파인애플 조각을 배열하십시오. 반으로 3 조각을 자르고 팬의 가장자리 주위에 서십시오. 각 파인애플 슬라이스의 중앙에 1 피칸 반을 넣으십시오.
- 혼합 그릇에 밀가루, 과립 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞으십시오. 단축 및 우유 추가; 약 2 분 동안, 또는 타자가 매끄럽 때까지 치십시오.
- 계란과 예약 된 2 큰술 파인애플 시럽을 추가하십시오. 2 분 이상 길게 뛰십시오.
- 조심스럽게 펼쳐진 프라이팬에 파인애플 슬라이스 위에 케이크 반죽을 부으십시오.
- 황금 갈색과 케이크가 센터에서 가볍게 만질 때까지 튀는 때까지 40에서 45 분 동안 350 F에, 구우십시오.
- 선반에 5 분 동안 프라이팬에서 냉각하십시오; 주걱 또는 버터 나이프로 가장자리를 느슨하게합니다.
- 프라이팬 상단에 서빙 접시를 잡으십시오. 부드럽게 뒤집어 흔들어 케이크를 느슨하게합니다. 프라이팬을 들어 올리십시오.
- 휘핑 크림 또는 아이스크림으로 따뜻한 케이크를 제공하십시오.
독자 의견
"나는이 케이크를 만들기가 대단히 쉽고 서빙 접시에서 아름답게 보였다. 나는 약간의 변경을했다 .1) 나는 단축 대신에 케이크 배터에 버터를 사용했다 .2) 파인애플 센터에서 마라 스키 노 체리를 사용했다 .3) 케이크 배터를 첨가하기 전에 파인애플 층에 잘게 잘린 피캔을 뿌리십시오.이 디저트는 버터 바르고, 열매가 많고, 너무 달지 않습니다. 전체 조리법에 관하여 가장 어려운 부분은 그것을 먹을만큼 충분히 차가워 질 때까지 기다려야합니다. 확실히 다시 그것을 다시 만들라. " 아이오와 그래 마
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 428 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 48 mg |
| 나트륨 | 308 mg |
| 탄수화물 | 61 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 4 g |