이것은 촉촉하고 맛있으며 스크래치 블루 베리 케이크입니다. 생각보다 훨씬 쉽게 준비 할 수 있습니다! 이 위대한 케이크를 아침이나 브런치로 제공하거나 바닐라 또는 레몬 소스로 디저트로 제공하십시오.
케이크는 간단한 바닐라 아이스 (아래 지침 참조)로 얼음을 넣거나 체질 된 가루 설탕으로 분쇄 할 수 있습니다.
필요한 것
- 3 컵의 다용도 밀가루 , 13 1/2 온스
- 베이킹 파우더 3 작은 술
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1 작은 술
- 버터 12 큰술, 연화 한
- 설탕 1 2/3 컵
- 4 개의 큰 달걀
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라
- 8 온스 사워 크림
- 블루 베리 2 컵, 헹구어 낸 것, 줄기를 제거한 것
- 바닐라 아이스 옵션 :
- 1 1/2 컵 가루 설탕
- 돌진 소금
- 부드러운 버터 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
- 우유 2 개에서 3 개 큰 스푼
그것을 만드는 방법
- 열 오븐에서 350 F. 기름을 바르고 가루 케이크 (10-12 컵 크기)를 분쇄하십시오.
- 사발에서는 다목적 밀가루, 베이킹 파우더, 소다 및 소금을 결합하십시오. 따로.
- 큰 믹싱 볼에 전기 믹서를 사용하여 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 버터와 알갱이 설탕 12 큰술을 만듭니다. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한 번에 한 개씩 더 얹고 잘 꺾으십시오.
- 바닐라 2 작은 술에서 이길.
- 천천히 밀가루 혼합물에서 치십시오, 사워 크림과 교대하고 가루로 끝나는. 잘 혼합해라.
- 블루 베리를 접으십시오.
- 50 분에서 60 분 동안 굽거나 케이크 테스터 또는 나무 피크가 케이크의 중심에 삽입 될 때 깨끗해질 때까지 베이킹하십시오.
- 랙에있는 팬에서 10 분 동안 식 힙니다.
- 냄비에서 꺼내 완전히 식힌다.
- 원할 경우 바닐라 장식으로 얼음을 가루로 빻은 설탕을 가루로 묻힌다.
바닐라 아이스 옵션 :
- 가루 설탕과 소금에 절인 버터 1 큰술, 바닐라를 넣으십시오.
- 한 번에 몇 스푼의 작은 우유를 마셔야 좋은 drizzling 일관성에 도달 할 때까지.
- 냉각 된 케이크 위에 이슬비 또는 숟가락을 바르십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 489 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 120 mg |
| 나트륨 | 922 mg |
| 탄수화물 | 68 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |