이 냄비 타코 수프는 갈은 소고기, 콩, 옥수수, 토마토의 간단한 조합으로 10 명에서 12 명으로 충분합니다. 우리는 우리 타코 수프에 양파와 마늘을 첨가하는 것을 좋아하지만, 원래의 조리법은 그것들을 포함하지 않습니다. Rotel 토마토는 더위를 더하기는하지만 잘게 자른 jalapeno 고추 또는 가벼운 칠레 고추를 자유롭게 첨가하여 재즈에 더 많이 넣을 수 있습니다.
필요한 것
- 쇠고기 2 파운드
- 선택 사항 : 양파 1 컵 (다진 것)
- 옵션 : 정향 1 개
- 마늘 (다진)
- 2 캔 (각 15 온스) 목장 스타일 콩 또는 칠리 콩 *
- 커널 옥수수 2 캔
- 2 캔 (각 14.5 온스)
- 조림 토마토 (다진 것)
- 1 캔 (10 온스) Rotel (녹색 칠레 토마토)
- 1 패키지 목장 스타일 드레싱 믹스
- 1 패키지
- 타코 조미료
- 체다, 체다 잭 또는 멕시코 블렌드 치즈 (갈가리 찢긴)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 큰 프라이팬에 기름을 가열하십시오. 기름이 뜨거울 때 갈은 쇠고기와 양파를 넣으십시오. 양파가 부드러 우며 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 볶고 볶고 볶습니다.
- 갈은 쇠고기 혼합물을 배수하고 천천히 밥 그릇에 넣습니다. 콩, 옥수수, 조림 토마토, 녹색 칠레 토마토, 드레싱 믹스, 타코 조미료와 함께 마늘을 추가하십시오.
- 6 ~ 8 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오.
- 갈가리 찢긴 치즈로 장식하고 구입 한 옥수수 칩 또는 수 제 토틸라 스트립을 분해합니다 (아래 참조).
* 칠리 콩이나 목장 스타일 콩이없는 경우 핀토 콩과 몇 가지 조미료로 대체 할 수 있습니다. 핀토 콩 2 캔, 칠리 파우더 1 큰술, 땅 커민 1 티스푼, 마늘 가루와 양파 파우더 각각 1/4 티스푼, 오레가노 1/4 티스푼을 사용하십시오.
팁과 변형
- 직접 만든 토틸라 스트립 - 날카로운 칼이나 피자 커터를 사용하여 8-10 옥수수 토틸라를 얇게 썬다. 깊은 프라이팬에 식물성 기름의 대략 1/4에서 1/2 인치를 가열하십시오. 파삭 파삭 때까지 토틸라 스트립을 프라이로합니다. 구멍 뚫린 숟가락으로 토틸라 스트립을 종이 수건이나 갈색 종이를 사용하여 배수하십시오. 정결 한 소금을 가볍게 뿌리고 토틸라 스프의 서빙을 장식하십시오.
- 측면에 칩을 제공하고 치즈, 사워 크림 덩어리, 다진 실 란 트로 또는 파를 뿌려 장식하십시오.
너도 좋아할거야.
느린 요리기구 용 타코 수프
칼라의 타코 수프
타코 카세로와 갈은 소고기
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 735 |
| 총 지방 | 25 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 83 mg |
| 나트륨 | 109 mg |
| 탄수화물 | 81 g |
| 식이 섬유 | 22 g |
| 단백질 | 49 g |