팬케이크는 아이들이 좋아하는 주말 아침 식사이며 Bisquick 팬케이크는 항상 빠르고 쉽습니다. 그러나 당신은 심지어 더 푹신하게 만드는 것에 대해 생각 해본 적이 있습니까?
Bisquick은 밀가루 , 쇼트닝 , 소금 및 베이킹 파우더 (발효제)로 구성된 Betty Crocker 브랜드로 General Mills에서 판매하는 미리 혼합 된 베이킹 믹스입니다. 마른 믹스와 우유에 우유, 계란, 버터를 넣으십시오! 따뜻하고 위안이되는 아침 식사로 바꿀 준비가 된 팬케이크 타자가 있습니다.
이 제조법은 탄산수 (seltzer water)라는 비밀 재료를 사용합니다. 거품이 팬케익을 공기와 빛으로 만들어줍니다. 메이플 시럽 에 몸을 담그는 데 적합합니다.
필요한 것
- 큰 달걀 1 개
- 우유 1 컵
- 1/4 컵 탄산수
- 베이킹 믹스 2 컵 (Bisquick 등)
- 옵션 : 1 tsp. 버터
그것을 만드는 방법
- 전기 프라이팬 (가격 비교)을 325F로 가열하십시오. 또는 중 고열에 프라이팬을 두십시오.
- 큰 사발에서는 계란, 우유 및 탄산수를 함께 털어 내십시오.
- 섞여서 큰 덩어리가 사라질 때까지 베이킹 믹스를 저어 주지만 작은 덩어리는 남아 있습니다. 혼동하지 않도록주의하십시오.
- 배터가 5 분에서 10 분 동안 쉬게하십시오.
- 사용하는 경우 철판 이나 프라이팬에 버터를 녹입니다 (스틱이 아닌 스프레이도 사용할 수 있습니다).
- 래들 팬케이크 타자를 1 인 1 잔씩 곁들여 철판 위에 올려 놓습니다.
- 작은 거품이 팬케이크의 표면에 나타날 때까지 요리하고 바닥은 갈색으로되기 시작합니다. 팬케이크가 요리되기 전에 바닥이 갈색으로 변하기 시작하면 열을 내려 놓으십시오.
- 주걱으로 뒤집고 다른 쪽이 황금빛으로 변할 때까지 요리하십시오.
- 얇게 썬 딸기와 메이플 시럽과 같은 좋아하는 토핑과 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 145 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 166 mg |
| 나트륨 | 183 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 9 g |