녹은 버터와 메이플 시럽으로 팬케이크를 맛보십시오. 제조법은 두 사람을 위해 충분하지만 두 배가됩니다.
버터와 메이플 시럽으로 팬케이크를 제공하거나 보존 식품이나 신선한 과일 소스를 뿌려줍니다.
가능성은이 기본 팬케이크의 변형에 관해서는 끝이 없습니다. 추가 기능에 대한 아이디어 및 다양한 토핑 제안을 참조하십시오.
필요한 것
- 1 컵
- 다목적 밀가루
- 설탕 2 큰술
- 베이킹 파우더 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 1 큰
- 약간 구타 된 계란
- 식물성 기름 2 큰 술
- 우유 3/4 컵
그것을 만드는 방법
- 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오. 철저히 섞거나 휘젓는 다.
- 계란, 기름 및 우유를 약동하십시오. 혼합 할만큼 가볍게 혼합하십시오.
- 뜨겁고 기름칠이 많은 철판에 팬케이크를 요리하십시오. 팬케이크를 뒤집어서 거품을 뒤집어 엎어 버리고 밑면이 갈색으로 변할 때까지 요리를 계속하십시오.
팁과 변형
- 설탕은 당신의 취향과 식단에 맞게 조절하거나, 동등한 당분을 사용하십시오.
- 1 / 4- 컵 측정 컵을 사용하여 배터를 퍼 올리는 경우, 팬케이크의 크기가 일정 해집니다.
- 팬케익 반죽에 약 3/4 컵의 신선한 청량 음료를 더하십시오.
- 잘게 잘린 피캔 대략 1/3의 컵을 배터로 접으십시오.
- 푹신한 팬케이크의 경우, 계란을 분리하고 별도의 그릇에 넣고 뻣뻣한 봉우리로 치십시오. 우유를 넣은 후 달걀 흰자를 배터에 넣으십시오.
- 버터 밀크 팬케이크 - 베이킹 파우더를 1 티스푼으로 줄이고 1 티스푼의 베이킹 소다를 첨가하십시오. 두꺼운 그러나 붓기가있는 배터를 만들기 위하여 버터 밀크의 대략 1 개의 컵, 또는 충분한을 추가하십시오.
- 초콜릿 칩 팬케이크 - 반죽에 약 반 컵 초콜릿을 넣습니다.
- 신선한 딸기 소스 - 과립 설탕 2 큰술을 가진 얇게 썬 신선한 딸기의 1 1/2 컵을 결합하고 1 시간 동안 서게하거나 2 시간 동안 냉장하게하십시오. 딸기의 주스를 측정 컵에 붓고 충분한 물 또는 오렌지 주스를 넣어 3/4 컵을 만드십시오. 주스를 스튜 냄비에 부어서 옥수수 녹말 1 작은 술을 가볍게 섞을 때까지 저어주세요. 혼합물을 중불로 끓여서 2 분 동안 저어 주면서 계속 조리하십시오. 열에서 제거하고 얇게 썬 딸기를 저어. 팬케이크를 사용하거나 디저트 소스로 사용하십시오.
- Fresh Blueberry Sauce - 신선한 블루 베리 2 컵을 씻고 부수십시오. 블루 베리를 설탕 1 / 3 컵, 레몬 주스 1 큰 스푼, 소금 한 잔과 함께 냄비에 넣으십시오. 중불로 끓여서 1 ~ 2 분 동안 계속 끓여서 요리하십시오. 차게해서 팬케이크에 담그거나 디저트 소스로 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 369 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 301 mg |
| 나트륨 | 910 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |