당신은 Boboli® 빵 껍질을 사용하거나, 효모 빵 껍질을 만들고 그것의 반을 베이컨 피자를위한 쉽고 맛있은 조리법을 위해 사용할 수 있습니다. 지방과 나트륨이 적 으면 조리 된 스트립 베이컨 대신 캐나다산 베이컨 1 컵을 사용하거나 약간의 페퍼로니를 넣을 수 있습니다. 진정한 베이컨 사랑은 두 가지를 모두 사용하고 싶어 할 수도 있습니다!
베이컨은이 조리법에 대해 선명하고 일관성있게 조리해야합니다. 그렇지 않으면 사워 크림 소스와 치즈가 너무 부드러워집니다. 당신이 원하면 더 많은 베이컨을 추가 할 수 있습니다!
나는 토핑을 추가하기 전에 항상 피자 빵 껍질 을 prebake하고 싶다 . 내가 지킬 수없는 한 가지가 있다면 그것은 피곤한 피자 빵 껍질입니다. 당신이 당신의 자신의 반죽을 만드는 경우에 또는 당신이 당신의 국부적으로 피자 장소에서 약간을 사거나 관에서 피자 반죽을 사용하는 경우에, 그것을 밖으로 구우십시오 prebake. 피자가 훨씬 낫습니다.
잠시 동안 나는 피자 스톤을 사용했다. 그러나 그 다음 나는 피자가 그 여분의 일없이 단지 멋졌다라고 정했다. 피자 돌은 사용하기에 충분히 뜨거워지기 전에 오븐에서 장시간 가열해야합니다. 그 피자가 얇은 금속 쿠키 시트에 파삭 파삭하고 피 각질로 구워집니다.
이 쉬운 레시피에서는 다른 치즈 를 사용할 수 있습니다. Havarti, Swiss, Gruyere, Monterey Jack, 또는 Pepper Jack이 약간의 향신료를 보내면 모두 훌륭합니다. 사실,이 조리법을 두 배로하여 두 개의 피자를 만들고 싶을 수도 있습니다! 그들은 빨리 갈거야.
필요한 것
- 1/2 누룩 껍질 레시피 또는 1 Boboli® 껍질
- 기름 1 큰술
- 2 개의 양파 (다진 것)
- 3 다진 마늘 (다진)
- 파프리카 1/4 찻 숱가락
- 밀가루 1 큰술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 1/3 컵 사워 크림
- 1 티스푼 말린 백리향 잎
- 1/2 찻 숱가락 말린 마조람 잎
- 디종 겨자 2 큰술
- 1 / 2 ~ 1 파운드
- 베이컨 (파삭 파삭 한 요리, 종이 타월에 물기를 흘리고 부서지기 쉬운)
- 1-1 / 2 컵 분쇄 체다 치즈
- 모짜렐라 또는 뮌스터 치즈 1 조각을 갈아서 만든 컵
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
그것을 만드는 방법
425 F.에 열 오븐을 사용하고 사용하는 경우에 효모 빵 껍질을 만들고 prebake. 피자 장소에서 1 개를 살 경우에도 약 5 ~ 7 분 동안 빵 껍질을 미리 굽습니다. Boboli® 빵 껍질을 미리 데칠 필요가 없습니다.
큰 프라이팬에 기름을 넣고 부드러운 양파와 마늘을 약 6-7 분 정도.
파프리카와 밀가루를 넣고 요리하고 3 분 동안 저어줍니다. 사워 크림, 백리향, 마요라나 잎을 넣고 두껍게 끓일 때까지 약 1 ~ 2 분 정도 더 오래 익히십시오.
겨자를 저어.
미리 양념 된 빵 껍질 위에이 소스를 뿌리고 베이컨과 치즈로 얹으십시오.
크러스트가 황금 갈색이고 치즈가 녹을 때까지 9-15 분 동안 425 ° F에서 구우십시오. 사각형이나 쐐기 모양으로 잘라내어 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 745 |
| 총 지방 | 52 g |
| 포화 지방 | 23 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 142 mg |
| 나트륨 | 1,789 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 43 g |