베이컨 구운 닭고기는 제가 요리하고 싶은 것을 생각할 수 없을 때를 대비 한 제 추수 요리법 중 하나입니다. 큰 유방 1 개 (16 온스)는 2 개를 먹이지 만 조리 시간이 오래 걸리므로 8 온스짜리 작은 유방을 찾습니다. 다른 한편으로는, 큰 가슴 두 개가 다음 날 점심을 먹을 때 두 개를 먹이고 두 개의 샌드위치 를 만들 것입니다. 이 사이트를 따르는 사람들은 제가 한 번 요리하고 여러 번 먹는 것에 관한 것임을 알고 있습니다. 한 두 사람 가정에 큰 의미가 있다고 생각합니다. 이 요리법은 닭고기, 베이컨, 허브의 맛을 결합하여 만족스러운 식사를 제공합니다. (큰 이미지.) 2 인분.
필요한 것
- 닭 가슴살 2 개 (8 온스, 뼈 - 인 피부 제거 및 폐기)
- 4 스트립 베이컨
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 훌륭한 허브 (또는 허브 프로방스 또는 이탈리아 허브 믹스)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
그것을 만드는 방법
1. 오븐을 375 F에 가열하고 호일로 과자 굽는 판을 줄이십시오.
2. 유방에서 피부를 제거하십시오.
3. 소금과 후추와 허브 혼합물을 가슴에 뿌린다.
4. 40 분 동안 또는 내부 유방 온도가 155도까지 커버하고 베이킹하기 위해 각 유방 위에 두 개의 베이컨 스트립을 놓습니다. (베이컨이 완전히 끝나지 않았다면, 몇 분 동안 유모를 굽는다.) 호일로 덮고 10 분 동안 휴식을 취하십시오.
5. 베이컨을 조각으로 자른다.
뼈에서 유방을 제거하고 곡물을 가로 질러 슬라이스. 베이컨 조각을 뿌린다.
* 참고 : 뼈없는 가슴을 사용할 수는 있지만 뼈가있는 가슴은 가슴 위에 고기를 올려 놓고 유방과 베이컨에서 나오는 고기가 지방보다 덜 기름기가납니다. 그것은 또한 풍미에 기여합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 301 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 103 mg |
| 나트륨 | 365 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 33 g |