이 구운 새로운 감자는 신선한 새 감자로 환상적이지만 작은 흰색 또는 붉은 색 감자로 즐기기에도 좋습니다.
제 의견으로는, 가장 맛좋은 새로운 감자는 구두 수선공입니다. Cobbler 감자는 둥글고 골프 공 크기 정도이며 스킨은 쉽게 문지릅니다. 맛은 잊을 수 없습니다. 농장 근처 또는 재배 지역 근처에 살면 운이 좋다고 생각하십시오! 정원에 정기적으로 감자를 심는 경우 구두 뿔 감자를 구하십시오.
나는 올리브 오일, 마늘, 말린 잎 백리향으로 감자를 구웠다. 백리향 대신에 로즈마리 또는 향신료를 사용하거나 선호하는 경우에는 신선한 다진 파슬리와 함께 저어주세요.
이것은 준비하기 쉬운 조리법이며,이 감자는 로스트, 버거, 프라이드 치킨 또는 고기, 생선 또는 가금류의 주요 요리와 잘 어울립니다.
필요한 것
- 2 파운드 스포트 (작은 흰색 또는 빨간색)
- 올리브 기름 2 큰 술
- 정향 2 마늘 (잘게 다진 것)
- 티스푼 1 티스푼 (부족한)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 갓 빻은 1/8 찻 숱가락 또는 후추.
그것을 만드는 방법
- 450 ° F에 열 오븐.
- 새 감자를 문질러 크기에 따라 절반 또는 4 분의 1로 잘라냅니다.
- 큰 그릇에 기름, 마늘, 백리향, 소금 및 후추로 새로운 감자를 던지십시오.
- 감자를 베이킹 팬에 옮기고 단일 레이어로 배열하십시오. 새 감자를 40 ~ 45 분 동안 구우거나, 감자가 부드럽고 갈색이 될 때까지 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 211 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 37 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 7 g |