바나나와 고구마 캐서롤

잘게 잘린 바나나는 오렌지 주스와 포장 된 갈색 설탕과 함께 고구마 캐서롤에 자연적인 단맛을 더합니다. 조리법은 토핑이 있든 없든 만들 수 있습니다. 세 가지 인기있는 토핑 및 일부 재료 변형에 대해서는 레시피 아래 변형을 참조하십시오.

간단한 고구마 커스터드 혼합물은 으깬 고구마, 달걀, 갈색 설탕 및 오렌지 주스로 만듭니다.

필요한 것

고구마를 닦은 다음 야채 껍질 벗기는 사람과 껍질을 벗기십시오. 감자를 덩어리로 자르고 큰 냄비에 넣으십시오. 고구마를 덮기 위해 냄비에 물을 채우고 1 티스푼의 소금을 넣으십시오.
높은 열에 냄비를 놓고 끓게 가져 오십시오. 열을 중간 정도까지 낮추고 약 25 ~ 30 분 동안 또는 감자가 매우 부드러워 질 때까지 계속 조리하십시오. 철저히 배수하고 감자를 큰 그릇에 옮기십시오. 매끄러운 때까지 매시. 혼합물을 약간 식히십시오.

또는, 375F의 오븐에서 약 45 분 동안 또는 매우 부드러워 질 때까지 문질러 벗겨진 고구마 고구마를 베이킹하십시오. 그 (것)들을 냉각시키고, 피부에서 고구마를 뽑고, 으깨십시오.
열 오븐에서 350F.
2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
고구마에는 구타 알, 갈색 설탕, 오렌지 주스, 버터, 계피, 육두구를 넣으십시오. 잘 혼합 될 때까지 손으로 또는 전기 믹서로 치십시오. 다듬어 진 바나나를 접습니다.
준비한 베이킹 접시에 혼합물을 스푼하십시오; 호일로 덮다.
예열 된 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 구우십시오. 포일을 제거하고 추가로 10 분 동안 베이킹하십시오.

6 ~ 8 인분

변형

피캔 토핑 : 1/2 컵의 밀가루, 4 큰술의 녹은 버터 및 약 1/2 컵의 다진 된 피캔으로 포장 된 갈색 설탕 1/2 컵을 합친다. 원하는 경우 flaked 코코넛 1/2 컵을 추가하십시오. 굽기 전에 캐서롤 위에 뿌린다.
코코넛 - 피칸 토핑 : 포장 된 갈색 설탕 1/3 컵, 다용도 밀가루 1/3 컵, 잘게 잘린 피캔 3/4 컵, 녹인 버터 6 큰술과 함께 flaked 코코넛 1 컵을 합칩니다. 포크로 섞고 굽기 전에 캐서롤 위에 뿌린다.
마시맬로 토핑 : 지시대로 준비하고 굽습니다. 포일을 제거하십시오. 오븐 열량을 450F로 늘리십시오. 1 1/2 - 2 컵의 소형 마시맬로로 캐서롤을 얹고 6 ~ 8 분 동안 굽거나 마시맬로가 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
오렌지 주스를 파인애플 주스로 교체하십시오.
당신의 바나나가 아주 익은 경우에, 고구마 채우는 혼합물에 그 (것)들을 추가하기 전에 그 (것)들을 매시십시오.

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마쉬 멜 로우 토핑을 사용한 휴일 고구마

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)