박하 lassi는 단순히 박하와 요구르트 - 약간의 감미료와 라임을 킥 - 부드럽고 상쾌한 음료로 whirled. 민트 lassis는 맛이 뛰어나지 만, 외부 온도가 높거나 접시에 뜨거운 향신료가 들어오는 경우에도 냉각 할 수있는 엄청난 힘이 있습니다. 더운 오후에 시원해지기 위해 박하 lassi를 시험해 보거나 저녁 시간에 매운 음식 과 함께 입안 열을 길들이기 위해 시험해보십시오. 더운 날을 아침 식사로 시작하고 더 많은 스무디로 즐기실 수도 있습니다.
아이디어와 마찬가지로, 민트 팬이 아닌가요? 대신 Mango Lassi 를 사용해보십시오.
필요한 것
- 느슨하게 채워진 민트 잎 1 컵 (고명 용 sprigs)
- 2 컵
- 일반 무가당 전유 요구르트
- 설탕, 꿀, 또는 용설란 시럽 2 큰술, 맛을 더하기 (선택)
- 1 티스푼의 신선한 라임이나 레몬 주스, 맛을 더하기
그것을 만드는 방법
- 민트 잎, 요구르트, 감미료 (사용하는 경우) 및 라임 주스를 믹서기에 넣으십시오. (주 : 전유 요구르트는 증점제를 함유하고 있지 않기 때문에 가장 마실 수있는 라씨를 생산하지만, 저지방 및 비 지방 요구르트는 열량 섭취량을 관찰 할 때 잘 작동합니다.)
- 매우 부드러운 때까지 소용돌이.
- 원한다면 감미료 나 라임 쥬스를 더하고 첨가하십시오.
- 안경에 붓고, 장식용으로 민트 장식을 넣고, 원한다면 봉사하십시오.
Make-ahead tip : Lassis는 최대 3 일 동안 만들 수 있고, 덮고, 식힐 수 있습니다. 내용을 왜곡 시키려면 격렬한 자극이 필요합니다.
훨씬 더 상쾌한 버전을 위해 : 믹서기에 얼음 조각을 몇 개 더 넣어 민트 나씨를 더 시원하게 만드십시오. 가능한 한 매끄럽게하려면 블렌더가 작동하면서 한 번에 하나씩 아이스 큐브를 추가하고 다음을 추가하기 전에 각각을 작동 시키십시오. 이 방법은 조금 더러워진 것처럼 보이게 할 것이며 그 결과는 상쾌함을 넘어서게됩니다.
짭짤하게 만드십시오 : 예, 짠맛! 짭짤한 lassis는 많은 사람들에게 조금씩 익숙한 맛이지만, 달콤한 것들보다 훨씬 상쾌해질 수 있으며 특히 음식과 잘 어울립니다. 분명히 설탕이나 다른 감미료를 버리고 lassi에 티스푼 1 / 4 티스푼을 더합니다. 당신이 그것이 필요하다고 생각한다면, 맛을 더하고 소금을 더해보십시오. (당신이 그것을 맛볼 때 당신은 소금의 밝기가 "팝"의 종류가되기를 원합니다.)
진저와 함께 튀어 나와 : 심각하게 밝고 차가운 버전의 경우, 1 ~ 2 분의 1 티스푼 갓 강판 생강을 믹스에 추가하십시오. 더운 날에도 사랑스럽고 달콤하고 매운 음을 더할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 302 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 32 mg |
| 나트륨 | 132 mg |
| 탄수화물 | 49 g |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 12 g |