Mock Cheese Soufflé의 수퍼 레시피는 수플레처럼 생겼고 맛이 좋지만 만드는 것은 쉽습니다. 당신은 빵과 계란을 사용하고, 빵이 액체를 흡수하도록 밤새 혼합물을 냉장고에 보관하십시오. 그것이 구울 때, 수플레는 위로 퍼프하고 가볍고 푹신해진다.
이 조리법에는 일반 흰색 샌드위치 빵을 사용해야합니다. 통 밀이나 곡물 빵은 너무 빽빽하고 무겁습니다. 날카로운 치즈도 필요합니다. 다른 모든 재료는 치즈 맛을 음소거합니다. 그래서 강한 치즈 는 요리를 맛있게합니다. 다른 유형의 치즈를 사용할 수 있습니다. 구다 또는 페퍼 잭 또는 치즈의 조합도 맛있을 것입니다.
이것은 군중을 섬기기 때문에, 그리고 사전에 만들어야하기 때문에 접대를위한 훌륭한 조리법입니다. 먹을 준비가되면 냉장고에서 꺼내서 푹신하고 황금색으로 완성하십시오. 일반 수플레보다 빠르지 않으므로 봉사하기가 더 쉬우 며 손님이 테이블에 앉을 때까지 몇 분 정도 기다릴 것입니다.
신선한 과일, 파삭 파삭 한 베이컨 또는 갈색 소시지, 오렌지 주스, 커피 및 우유로이 요리를 제공하십시오. 당신은 완벽한 브런치 또는 아침 식사를 위해 다른 것을 필요로하지 않습니다.
필요한 것
- 흰 빵 8 조각, 버터와 입방체
- 날카로운 체다 치즈를 갈가리 찢긴 2 개의 컵
- 6 Tbsp. 파르 메산 치즈 파쇄 한 것
- 달걀 5 개
- 전유 2 컵
- 1/2 tsp. 겨자를 말라.
- 1/2 tsp. 소금
- 대시 흰 후추
그것을 만드는 방법
1. 밀가루가 함유 된 스틱없는 베이킹 스프레이로 2-1 / 2 쿼트 수 프레 요리를 스프레이합니다.
2. 빵 조각의 절반을 접시에 넣고 체다 치즈와 반반을 반 정도 넣습니다. 파마산.
3. 나머지 체다 치즈와 Tbsp 2 개를 사용하여 레이어를 반복합니다. 파르 메산 치즈를 넣고 가볍게 눌러 모든 음식을 접시에 넣습니다.
4. 중간 그릇에 남아있는 2Tbsp를 제외한 나머지 성분을 합친다.
잘게 섞어서 거품이 날 때까지 와이어 털이나 단련 주자와 잘 어울립니다.
5.이 혼합물을 수프레 접시에있는 빵과 치즈 위에 붓는다. 호일 또는 플라스틱 포장으로 단단히 덮고 최소 2 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
6. 먹을 준비가되면 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
7. 접시를 꺼내어 남은 2 큰술과 함께 뿌린다. 파르 메산 치즈.
8. 화씨 350도에서 45 ~ 50 분간 굽거나 수플레가 부풀어 오르고 황금빛 갈색이 나고 중앙 부근에 칼날이 깨끗하게 나옵니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 484 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 266 mg |
| 나트륨 | 944 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 29 g |