누구나 좋은 이유가있는 베이컨 (채식을 제외하고)을 좋아합니다! 이 맛있고 파삭 파삭하고 짠맛이 있으며 단고 씹는 고기는 샌드위치에서 샐러드, 디저트에 이르기까지 모든 조리법에 완벽합니다.
베이컨 베이컨은이 돼지 고기 제품을 준비하는 쉽고 엉망인 방법입니다. 당신은 그것을 돌리거나, 컬링과 조각을 비틀거나, 스패 터를 다루지 않아도됩니다. 또한이 방법을 사용하여 베이컨 기름을 제거하는 것이 더 쉽습니다 (또는 전통 gingersnap 쿠키를 만들기 위해 저장하십시오!).
엉망이없이 선명하고 맛있는 결과를 얻기 위해 베이컨을 굽는 방법은 다음과 같습니다.
먼저, 얇은 요리 나 일반 베이컨을 요리하는 경우 오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 두껍게 자른 베이컨을 구우려면 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 온도가 낮을수록 베이컨은 불타 지 않고 요리가됩니다.
튼튼한 포일이있는면이있는 쿠키 시트 나 베이킹 팬 을 놓습니다. 냄비에 측면이 있거나 그리스가 오븐 전체에 떨어지게하십시오. 베이컨을 팬 위에 놓고 조각을 나란히 놓고 조각과 겹치지 않도록하십시오. 사실, 베이컨 조각 사이에 약간의 공간을 남겨 두어 오븐에서 갈색과 파삭 파삭 한 공간이 생깁니다.
Don은 나를 썼다. 그리고 그것은 베이컨을 꽤 'ridged'하게 보이라고 말했고, 그는 포일을 먼저 휘청 거리고 펼쳐서 물결 모양으로 만들고, 그 위에 베이컨을 배열한다. 그 기술은 또한 어딘가에 지방을 제공하여 베이컨은 요리 할 때 지방에 앉아 있지 않습니다. 그리고이 방법은 베이킹하는 동안 베이컨을 만듭니다.
얇게 자른 베이컨을 12-17 분 동안 또는 원하는 정도까지 굽습니다. 나 자신은 베이컨을 아주 선명하게 좋아해 16-18 분 동안 베이킹한다.
두꺼운 베이컨을 위해, 10 분 동안 굽고, 그 후에 집게로 베이컨을 돈다. 냄비를 오븐에 돌려 놓고 베이컨이 갈색으로 될 때까지 12-17 분 동안 더 오래 굽습니다. 베이컨은 거품이 작아지면 소음이 적습니다.
그것은 실제로 어떤 음식이 튀김이 끝났는지 알 수있는 좋은 방법입니다. 소음 감소를 들어보십시오.
조심스럽게 오븐에서 베이킹 팬을 꺼내고 베이컨을 종이 타월에 흘려 버리고 모든 요리법에 사용하십시오. 이것들처럼: