쉽고 빠르며 맛있는이 모로코 오믈렛은 아침, 점심 또는 가벼운 저녁 식사로 제공 될 수 있습니다. 설탕과 계피의 접촉은 향긋한 단맛의 힌트를 커민과 파프리카의 모로코 향료에 첨가합니다.
달걀을 퍼 올리기위한 박하 차 와 모로코 빵 을 제공하십시오.
필요한 것
- 깨졌지만 구타가없는 8 개의 달걀, 노른자위
- 크림 치즈 4 ~ 5 큰술 (또는 키리 치즈 4 ~ 5 개), 작은 조각으로 나누어 진 것
- 다진 파슬리 1 큰술
- -------------------------------------------------
- 올리브 기름 2 큰 술
- 다진 양파 1 개
- 피망 1 개, 잘게 썬 것
- 다진 토마토 1 개
- 설탕 1/2 찻 숱가락
- 1 티스푼 커민
- 파프리카 1/2 찻 숱가락
- 계피 1/4 찻 숱가락
- 소금과 후추
그것을 만드는 방법
중불을 사용하지 않는 커다란 스틱 프라이팬에서 양파와 피망을 올리브 오일에 몇 분 동안 뿌리십시오. 다진 토마토, 설탕, 향료와 소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 몇 분 동안 또는 토마토가 매우 부드러워 질 때까지 채소를 볶습니다.달걀을 넣고 오믈렛을 요리 할 때와 마찬가지로 달걀 가장자리를 들어 올리고 냄비에 기울이면 조리되지 않은 달걀이 밑으로 들어가 팬의 바닥과 접촉하여 더 빨리 요리 할 수 있습니다.
계란이 거의 익었을 때 조금 흐트러지면 파슬리와 크림 치즈를 위에 뿌리십시오. 굽는 사람 밑에 몇 인치를 놓고 치즈를 부드럽게하고 부드럽게 만듭니다. 즉시 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 317 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 433 mg |
| 나트륨 | 292 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 16 g |