말차 소금은 많은 요리법에서 일반 소금을 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 그것은 많은 야채 요리, 간단한 해산물 요리 (예 : 구운 또는 찐 생선)와 튀김이나 삶은 계란에 정기적 인 소금 대신 사용할 수 있습니다. 또한, matcha는 구운 붉은 고기에서 발암 물질을 줄이는 것으로 나타 났으며, Matcha Salt는 육류에 큰 맛이났습니다.
맛사 녹차 의 독특한 맛 이외에, 녹차 소금은 음식에 자연적이고 밝은 녹색 색상을 추가하여 성 패트릭의 날이나 봄의 축하를위한 환상적인 조미료로 만듭니다.
미리 녹말을 넣고 필요에 따라 양념장에 보관하십시오.
필요한 것
- 바다 소금 1 큰술
- 1/2 찻 숱가락 말
- 녹차 가루
그것을 만드는 방법
- 성냥과 소금을 잘 섞는다.
- 구운 육류에 문지르는 맛사지 소금을 사용하거나 야채, 해산물, 달걀 또는 기타 음식을 먹을 때 사용하십시오.
- 나머지는 밀폐 된 용기에 보관하고 필요에 따라 사용하십시오. 최대 6 개월 동안 유지됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 0 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 388 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |