파삭 파삭 한 카레 가루 튀김 치킨, 풍부한 큐피 마요네즈, 타트 절임 붉은 양파, 상쾌한 라임 - y 양배추, 그리고 신선한 민트의 밝은 지퍼가 함께 이렇게 전통적인 찐 롤빵에 온.
아, 그리고 참고로, 저는이 조리법을 마치 손에 찐빵을 가지고있는 것처럼 작성했습니다 - 그러나 스스로 감히 만들고 싶다면 Epicurious에서 {이 조리법}을 따르거나 Steamy Kitchen의 {{여기}} 블로그 게시물의 하단에있는이 치터 버전입니다.
필요한 것
- 준비된 3 개의 찐빵
- 약간의 박하 잎
- 1 큰술. 큐피 마요네즈
- 1 큰술.
- 붉은 절임 절임
- 3 큰술 라임 - 야 양배추
- 양배추 들어 :
- 3 큰술 붉은 양배추, 면도
- 1 tsp. 설탕
- 1/2 석회 주스
- 유방 카레 튀김 1 개
- 프라이드 치킨의 경우 :
- 닭 가슴살 1 개
- 판코 1 컵
- 1 tsp. 옥수수 전분
- 1.5 tbsp. 카레
- 1 tsp. 소금
- 1 tsp. 생강
- 1 tsp. 진드기의
- 달걀 1 개
- 1 스플래시 밀크
- 튀김 기름
그것을 만드는 방법
- 라임 쥬스와 설탕을 넣은 양배추를 버리십시오.
- 준비한 카레 후라이드 치킨 - 소금, 생강 및 tumeric과 카레 1 큰술 카레 원시 닭 가슴살에 넣습니다. 30 분 이상 앉아 있으십시오.
- 계란 씻기 (달걀과 우유를 함께 털어 내십시오)를 남기고 남은 카레, 옥수수 녹말과 소금 약간을 팬코에 넣으십시오. 통합하기 위해 던지기.
- 기름을 370도까지 가열하고 팬코에서 절인 닭 가슴살을 코팅 한 다음 계란 씻음에 담근 후 팬코에 다시 담그십시오.
- 뜨거운 기름에 코팅 된 닭고기를 넣고 닭고기가 요리되고 외부가 싱싱해질 때까지 몇 분 동안 볶습니다. 따로.
- 그에 따라 찐빵을 준비하고 조립 준비가 끝날 때까지 빵 위에 따뜻하고 촉촉한 수건을 두십시오. 부드럽게 각 롤빵을 열고 kewpie 메이요, 라임 - y를 양배추, 카레 튀김 치킨 슬라이스, 절인 붉은 양파, 민트 잎을 골고루 배포하십시오. 원하는 경우 Sriracha 측과 함께 즉시 제공하십시오.