나무 딸기 소스 조리법을 가진 글루텐 자유로운 크레이프

나무 딸기 소스를 가진 글루텐 자유로운 크레이프는 눈 호소하고 맛있, 특별한 경우 및 휴일 brunches를위한 중대한 조리법이다.

바쁜 글루텐없는 요리사는 다재다능한 글루텐이없는 크레페를 미리 포장하고 랩핑하고 얼리면서 빠르고 편리한 특별식 디저트를 맛볼 수 있습니다.

블렌더를 사용하여이 쉬운 크레페 타자를 즉시 만드십시오. 나무 딸기 소스 또는 좋아하는 과일 소스와 함께 제공하십시오. 우아하고 맛있는 글루텐없는 요리를 위해 휘핑 크림 덩어리, 바닐라 아이스크림 및 / 또는 과자 장수 설탕을 추가하십시오.

노트:

이 레시피에서 좋아하는 포장 된 다용도 글루텐없는 밀가루 믹스를 사용하거나 글루텐이없는 밀가루 믹스를 만드십시오 .
정말 빠르고 쉬운 크레페 타자를 만들기 위해 믹서기를 사용하십시오.
미리 크레페를 만드십시오. 각 요리 된 크레페 사이에 플라스틱 랩 또는 양피지 용지를 놓습니다. 그런 다음 스택을 플라스틱으로 싸서 냉동실 봉지에 넣고 레이블을 붙이고 최대 2 개월 동결합니다. 봉사하기 전에 약 5 분간 300F 오븐에서 녹이고 따뜻하게하십시오.

알림 :

스테파니 키르 코스 (Stephanie Kirkos), 2016 년 7 월 편집

필요한 것

크레페 배터 만들기 :

우유, 달걀, 녹인 버터 또는 올리브 오일과 바닐라를 블렌더 투수 또는 배합 사발에 넣으십시오.
별도의 작은 그릇에 글루텐이없는 가루 혼합물, 소금, 설탕 및 글루텐없는 베이킹 파우더를 함께 털어 내십시오.
젖은 성분에 첨가하고 결합하고 매끄러 울 때까지 혼합하십시오. 타자는 얇은 팬케이크 타자의 견실함이어야한다.
배터가 너무 두꺼운 경우에, 적당한 견실함이 달성 될 때까지, 한 번에 한 티스푼 더 많은 우유를 더하십시오. 배터는 미리 만들어서 하루 동안 냉장 보관할 수 있습니다.

크레페 요리 :

낮은 양면 8 인치 프라이팬이나 크레이프 팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오.
프라이팬의 바닥을 칠하기 위하여 프라이팬에 1/4 찻 숱가락의 기름을 넣고 붓을 바르십시오. (각 크레페를 만들기 전에 이것을하십시오.)
가열 된 프라이팬에 1 / 4 컵 반죽을 부어 넣으십시오. 냄비의 바닥이 배터로 덮일 때까지 프라이팬을 돌리십시오. 크레페를 약 1 분 동안 끓여야합니다 (맨 위에 거의 묻지 말아야합니다).
얇은 주걱으로 크레페의 가장자리를 느슨하게하십시오. 크레페 밑으로 주걱을 밀고 가볍게 뒤집습니다. 골든 때까지 약 1 분 더 두 번째면을 요리하십시오. 크레이프를 냉각 랙이나 플레이트로 옮깁니다. 나머지 타자와 반복하십시오.

나무 딸기 소스를 만드십시오 :

퓌레 나무 딸기, 레몬 주스, 설탕을 믹서기에 넣고 단맛을 취향대로 조정하십시오. 씨없는 소스의 경우 메쉬 체를 통해 라즈베리 퓌레를 먹습니다.
덮개를 덮고 냉장 또는 냉동하십시오. 대략 1 1/4 컵을 긴장된 소스로 만듭니다.

크레페 조립 :

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)