Eggnog는 항상 휴가 기간 동안 인기 가 있으며 여러 가지 방법으로 만들 수 있습니다. 럼은 술의 eggy 풍미와 대조되는 단맛을 더하기 때문에 술 의 더 나은 옵션 중 하나입니다 .
Rum Eggnog를 만들 때, 전통적인 경로를 선택하거나 더 빠른 버전과 멋진 트위스트를 혼합하여 선택할 수 있습니다. 우리는 당신이 시도 할 수있는 두 가지 요리법을 가지고 있습니다.
럼 휴일 Eggnog 조리법
이 첫 번째 에그 노그 제조법은 에그 노그를 만드는 고전적인 방법이며 Mount Gay Eclipse Rum을 특징으로합니다.
그것은 달걀 흰자와 노른자를 모두 사용 하며 더 쉬운 Eggnog 의 좀 더 강렬한 버전을 만들기 위해 분리됩니다. 그것은 여분의 노력과 아몬드 추출물의 가치가 맛을 둥글게 훌륭한 추가됩니다.
이렇게하면 한 잔 마시고 혼자 마시고 싶지 않으면 작은 무리에 맞게 적응할 수 있습니다 . 이 작은 조리법에 대한 좋은 점은 큰 배치로 이동하기 전에 시도해 볼 수 있다는 것입니다.
필요한 것
- 1
- 큰 달걀
- 초저온 설탕 2 티스푼
- 1 온스
- 무거운 크림
- 1/2 찻 숱가락 순수 아몬드 추출물
- 1/2 찻 숱가락 순수한 바닐라 추출액
- 마운트 게이 Eclipse Rum 1 1/2 온스
- 고집 계피와 육두구
그것을 만드는 방법
- 계란을 두 그릇으로 분리 하십시오 .
- 뻣뻣해질 때까지 노른자를 치십시오.
- 봉우리가 형성 될 때까지 1 티스푼의 설탕으로 하얀을 이깁니다.
- 흰색과 노른자위를 천천히 접습니다.
- 분리 된 사발에서는, 아몬드, 바닐라, 및 뻣뻣한까지 1 티스푼 설탕을 가진 크림을 치대십시오.
- 천천히 크림을 계란 혼합물에 넣으십시오.
- 럼을 첨가하고 부드럽게 저어줍니다.
- 밤새 냉장하거나 펀치 또는 마티니 잔 에서 얼음 위에 즉시 공급하십시오.
- 강판 된 육두구와 계피로 장식하십시오.
(마운트 게이 이클립스 럼에서 조리법)
Eggnog Cocktail Recipe보다 쉽습니다
첫번째 레시피보다 훨씬 쉽고,이 에그 노그를 만드는 칵테일 셰이커 만 있으면됩니다.
시카고의 드로잉 룸 (The Drawing Room)의 찰스 졸리 (Charles Joly)가 제작했으며 DonQ Anejo Rum을 특징으로합니다. 이는 올해의 이맘때에 큰 즐거움입니다. 루비 포트, 시럽, 달걀을 추가하면 잘 디자인되고 슈퍼 용이 한 에그 노그 글래스가 생깁니다.
이 음료를 만들기 위해 1 1/2 온스의 DonQ Anejo Rum과 1 1/2 온스의 루비 포트 및 1/2 온스의 간단한 시럽 을 쉐이커에 결합하십시오. 1 개의 계란과 건조한 쉐이크 (얼음없이)를 넣어 재료를 합친다. 얼음을 넣고 두 번째로 격렬하게 흔들어 라. 화이트 와인 글래스에 스트레인과 육두구로 먼지.
(DonQ Rum을 위해 시카고의 드로잉 룸 Charles Joly의 요리법)
얼마나 강한이 Eggnog Recipes입니까?
Eggnog는 휴가 파티에 술에 취해서 손님을 몇 명 만들었지 만 에그 노그의 잘못이 아닙니다! 대부분의 에그 노 그는 클래식 마티니 (Martini) 와 같은 음료에 비해 상대적으로 가볍습니다. 62 마디 이상일 수 있습니다 .
대부분의 경우, 그날 밤 (또는 누군가 과장된) 노망을 너무 많이 먹는 것은 동료 또는 형님의 잘못입니다. 첫 번째 에그 노크 제조법은 약 14 %의 ABV (28 개 교정본) 이고 두 번째 제품은 ABV (36 개 교정)의 17 % 만 무게가 나가기 때문에 그 증거가 그 숫자에 포함됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 589 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 936 mg |
| 나트륨 | 354 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 32 g |