튀김은이 두부 요리법을 만드는 데있어서 두부에 황금색과 싱싱한 질감을줍니다. 깊은 튀김 두부에 대한 딥핑 제안은 요리법 방향의 하단에 포함되어 있습니다. 3 ~ 4 인분.
두부 요리법 더보기
필요한 것
- 1 파운드의 두툼한 두부 또는 두부
- 옥수수 녹말 또는 가루 3 - 4 큰술, 필요에 따라
- 필요에 따라 튀김 용 기름
그것을 만드는 방법
두부 튀김 요리법 :
1. 두부를 배수한다.
2. 두부를 원하는대로 4 개의 큰 삼각형 또는 큐브로 자릅니다.
3. 두부를 옥수수 또는 밀가루에 넣는다.
4. 냄비에 열을 가하고 튀김 용 기름을 넣으십시오 . 기름이 적어도 화씨 350도까지 가열되면 조심스럽게 두부 두 개를 냄비에 넣으십시오.
5. 두드리기가 때때로 양면에 황금이 될 때까지 약동하십시오. 홈이있는 스푼으로 제거하고 종이 타월로 흘립니다.
나머지 두부를 프라이팬하면서 따뜻하게 유지하십시오. 4 인분.
간장 - 생강 드레싱 , 달콤하고 신 소스 또는 중국식 땅콩 소스로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 114 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 12 g |