이 구운 틸라피아는 준비가 빠르고 쉽습니다. 약 15 분 안에 가볍고 맛있는 필레가 굽습니다. 사워 크림 소스는 온화한 틸라피아 필레를 완벽하게 맛볼 수 있습니다. 신선한 딜과 파슬리를 사용하는 것이 가장 좋지만, 찻 숱가락이나 말린 딜을 핀치로 대용 할 수 있습니다.
구운 감자는 틸라피아와 함께 제공하거나 밥과 곁 야채 또는 샐러드와 함께 제공하는 훌륭한 반찬입니다.
1 회 제공량 당 약 4 ~ 6 온스의 틸라피아를 허용하십시오.
필요한 것
- 6 ~ 8 개의 필레 틸라피아 (각 약 4 온스)
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 1/2 컵 사워 크림
- 1/3 컵 마요네즈
- 양파 2 큰술 (적색, 잘게 썬 것)
- 딜 1 큰술 (신선하고 잘게 썬 것)
- 파슬리 2 작은 술 (다진 것)
- 레몬 주스 1 큰술 (
- 신선한 )
그것을 만드는 방법
열 오븐 350.
13x9 인치 제빵 용 접시 또는 단일 층에 틸라피아를 넣을만큼 큰 제빵 용 접시에 그리스를 칠하십시오.
베이킹 접시에있는 틸라피아 필레를 준비하십시오; 소금과 후추로 뿌려 라.
사발 안에, 싸워 크림, 마요네즈, 양파, 딜, 파슬리 및 레몬 주스를 결합 하십시요; 혼합물을 물고기 등심에 균등하게 퍼지십시오.
12-15 분 동안 구우십시오, 또는 물고기가 요리되고 포크로 쉽게 조각 낼 때까지.
전문가 팁
비린내를 최소화하기 위해 버터 밀크에 버터를 약 15 분 동안 담그거나 우유 한 잔에 레몬 주스 약 1 티스푼 정도를 우유와 레몬 주스의 혼합물에 담근다. 약간의 레몬 주스 또는 라임 쥬스로 물고기를 문지르면 도움이 될 수도 있습니다.
즉시 물고기를 제공하지 않을 경우 예열 된 200F 오븐에서 따뜻하게 보관하십시오.
독자 의견
"남편은 내게 이것이 내 손에 달려 있다고 말했고, 내가 제공 한 최고의 생선 요리 (그리고 수십, 수십, 수십 가지를 제공했습니다.) 지난 주 반 동안 3 번이나 만들었습니다. 맛있는 슈퍼. 양파의 파삭 파삭 한 맛, 크림 같은 맛이 나는 음식, 네, 배가 맛있다. " AB
"나는 이것을"t "의 지시에 따라 만들었고 완벽하게 판명났다! 남편과 나는 분명 다시 이것을 만들 것이다!"JK
"나는 일반적으로 물고기가 싫지만 놀랍습니다. 붉은 양파, 사워 크림, 파슬리는 조리법을 완성하기위한 훌륭한 부가 기능이었습니다." LD
"나는 가족을 위해이 조리법을 만들었습니다. 남편, 2 명의 아이들 (9 세 6 년)은 그것을 좋아했습니다. 맛있는 틸라피아는 물고기가없는 훌륭한 생선입니다." 요한나
너도 좋아할거야.