이 치킨 잡탕은 피 각 질의 빵을 메인 요리로 제공하거나 첫 번째 코스로 제공하기에 충분히 왕성합니다. 우리는 베이컨으로 그것을 좋아하지만, 대신 햄을 사용할 수 있습니다. 잡탕에 버섯을 넣고 토마토를 방치 해 놓습니다.
잡탕은 토마토의 유무에 관계없이 맛있습니다. 다음날에는 먹다 남은 음식도 더욱 맛있습니다.
필요한 것
- 6 조각 베이컨 (diced)
- 1/2 컵 셀러리 (diced)
- 감자 2 컵 (작은 조각)
- 1 개의 양파 (diced)
- 1/2 컵 당근 (diced)
- 3 큰술
- 다목적 밀가루
- 2 1/2 컵
- 닭고기 국물
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 크리올 조미료 또는
- 양념 소금
- 1 컵 옥수수 커널
- 1 1/2 컵
- 반반 씩
- 1 1/2 - 2 컵의 요리 된 닭 요리
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
그것을 만드는 방법
- 큰 스튜 냄비 또는 네덜란드 오븐 에있는 베이컨을 튀기십시오; 종이 수건으로 옮겨 배수하십시오.
- 필요한 경우 베이컨 물방울에 버터를 넣어 3 큰술을 만드십시오. 셀러리, 감자, 양파, 당근을 넣으십시오.
- 양파와 셀러리가 부드러워 질 때까지 끊임없이 휘젓는 소리가납니다.
- 잘 혼합 될 때까지 가루를 약동하십시오. 지속적으로 2 분 동안 계속 저어 요리하십시오.
- 닭 국물과 조미료 또는 양념 된 소금 을 넣고 잘 섞습니다. 쿡, 두껍게 때까지 저어. 커버하고 12 분 동안 끓인다.
- diced 닭고기와 옥수수를 넣으십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 7 분 더 오랫동안 끓인다. 하프 앤 반과 토마토를 더합니다.
- 열을 통해 맛. 필요에 따라 소금과 후추를 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 447 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 94 mg |
| 나트륨 | 1,091 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 30 g |