기본적인 남부 스타일의 피메 이토 치즈 스프레드가 마카로니와 결합되어 프렌치 프라이 튀긴 양파 토핑으로 완벽하게 구워집니다. 나는 양파 가루를 치즈 혼합물에 첨가하지만, 찻 숱가락이나 신선한 양파를 넣을 수 있습니다.
접시에 마늘 분말의 대시를 추가하거나 버터 만들기 전에 베이킹 접시의 하단과 측면에 마늘의 분할 정향을 문지 르십시오.
이 쉬운 캐서롤에는 일반 또는 글루텐이없는 마카로니를 사용하십시오.
필요한 것
- 1 파운드 팔꿈치 마카로니
- 1 큰술. 소금 (그리고 맛에 더)
- 1/4 컵 마요네즈
- 크림 치즈 4 온스
- 날카로운 체다 치즈를 갈가리 찢긴 3 개의 컵
- 1 병 (4 온스) diced pimientos * (배수구)
- 1 티스푼의 양파 파우더 (또는 2 티스푼의 강판 된 양파)
- 맛을 내기 위해 갓 빻은 검은 후추
- 1 컵 프렌치 프라이 양파 (부서지기 쉬운)
그것을 만드는 방법
오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다. 버터 a 2 1 / 2 - 3 쿼트 베이킹 접시.
약 4 쿼트의 큰 냄비를 고열로 끓여서 가져 오십시오. 약 1 큰 스푼의 소금을 물에 담급니다. 마카로니를 첨가하고, 열을 매체로 줄이고, 포장 방향에 따라 알을 띠기까지 계속 끓여주십시오. 마카로니를 잘 배출하십시오.
그릇에 마요네즈, 크림 치즈, 파삭 파삭 한 치즈, 물기가있는 pimientos 및 강판 된 양파를 합친다.
철저히 섞일 때까지 성분들을 함께 섞는다. 필요에 따라 맛을 내고 소금을 넣고 갓 빻은 후춧가루를 넣습니다. 뜨거운 배수 마카로니를 넣고 잘 섞일 때까지 혼합하십시오.
준비한 베이킹 접시에 마카로니와 피 멜리 토 치즈 혼합물을 숟니다.
캐서롤 위에 튀긴 양파를 뿌린다.
약 20 분에서 25 분 정도 굽거나 마카로니와 치즈 혼합물이 뜨거워지고 가장자리가 버블 링 될 때까지 가볍게 갈색을 띄고 싱싱합니다.
단순한 던지기 그린 샐러드 또는 신선한 얇게 썬 토마토로 제공하거나 휴일 식사 또는 일요일 저녁 식사와 함께 제공하십시오.
* Diced pimientos는 작은 항아리에 들어 있으며 대부분의 슈퍼마켓의 야채 섹션에 있습니다. pimientos를 찾을 수 없거나 대체 할 필요가없는 경우 구운 붉은 피망을 사용하십시오. 빨간 피망이나 신선한 빨간 피망 볶은 고추를 구우려면 포일이 늘어선 가장자리가있는 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 예열 된 500F 오븐에서 약 30 분간 굽습니다. 모든면이 까맣게 날 때까지 자주 회전합니다. 팬을 랙에 놓고 포일로 덮습니다. 30 분 정도 기다리십시오. 고추를 4 분의 1 줄기, 껍질 및 씨를 제거하십시오. 껍질을 벗긴 고추를 잘게 자르거나 얇게 썬다. 최대 2 주 동안 볶은 고추를 기름에 담아 냉장 보관하십시오.
** Al Dente : 이탈리아어에서 말 그대로, "치아에"의미합니다. 파스타의 경우, 그것은 다소 단단해질 때까지 요리하는 것을 의미합니다.
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