슬로우 쿠커에서이 느린 밥솥 칠리를 함께 던져 칭찬을 즐기십시오. 파삭 파삭 한 가을 저녁이나 눈이 많은 날에는 레드 와인을 맛볼 수 있습니다. 통조림 콩을 사용하면 조리가 빨라지고 느린 밥솥으로 요리가 거의 핸즈프리가됩니다. 느린 요리기구를 켜고 일상 생활을 계속하십시오.
이 왕성한 칠리에는 3 가지 종류의 통조림이 들어 있습니다. 리마 콩, 강낭콩, 그레이트 북부 콩을 사용하거나 제안 된 품종 중 하나 또는 두 가지를 핀토 콩, 검은 콩 또는 네이비 콩으로 대체하십시오. 갈은 쇠고기, 토마토, 칠리 조미료를 첨가하여 풍성하고 맛있는 칠리로 만듭니다.
대부분의 chilis와 마찬가지로, 요리법은 다용도이며, 가족의 취향에 쉽게 적응할 수 있습니다. 갈은 칠면조는 갈은 쇠고기에 대한 훌륭한 대안이며, 갈은 쇠고기와 함께 약간의 갈은 소시지를 사용하여 특별한 맛을 더합니다. 아이가 채소를 먹을 수있는 방법을 항상 찾고 있다면 고추에 약 1/2 컵 정도의 갈가리 찢긴 당근을 칠하는 것을 고려하십시오. 당근은 약간의 색깔과 함께 접시에 자연적인 단맛을 더합니다.
갈은 소고기의 갈변 단계를 건너 뛰지 마십시오. 쇠고기는 냄비 원료에 첨가 될 때 다소 맛이없고 질감이납니다. 따라서 미트 로프, 박제 고추 또는 이와 유사한 요리를하지 않는 한 항상 쇠고기를 먼저 갈색으로 만듭니다. 완성 된 요리는 더욱 매력적 일뿐만 아니라, 그것은 지방이 더 낮을 것이다.
이 수제 칠리는 만족 스럽지만 맛이 약합니다. 당신이 당신의 고추에있는 더 많은 열을 갈망하는 경우에, 빻은 고추 고추의 1/2 찻 숱가락 또는 더 많은 것을 추가하거나, 다진 된 jalapeno 또는 serrano 칠레 고추를 추가하십시오.
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰 술
- 1 파운드 1 파운드의 쇠고기
- 중간파 1 개
- 마늘 마늘 1 개
- 1 (16 온스) 붉은 강낭콩 (또는 작은 팥)
- 1 (16 온스) 리마 콩 (또는 버터 콩)
- 1 (16 온스) 위대한 북부 콩 수 있습니다.
- 1 (15 온스) 토마토 수 있습니다.
- 1 (15 온스)은 토마토 소스 (또는 8 온스 캔 2 개)
- 칠리 소스 2 큰술 (또는 케첩)
- 오레가노 1 큰술
- 양질의 칠리 파우더 1 큰술
- 소금 1 작은 술, 또는 맛
- 갓 빻은 검은 후추, 맛
그것을 만드는 방법
- 모든 콩을 소쿠리에 버리고 차가운 물로 헹구십시오.
- 중간 열에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 갈은 쇠고기를 프라이팬에 넣고 자주 분주해질 때까지 요리하십시오. 쇠고기를 배수하고 천천히 밥솥에 옮기십시오.
- 양파는 다진 마늘을 자른다; 느린 요리 도구에 쇠고기를 넣으십시오.
- 배수 한 콩, 토마토, 토마토 소스, 케첩 또는 칠리 소스, 오레가노, 고추 가루, 소금 및 고추를 추가하십시오.
- 냄비를 덮고 약 5 ~ 7 시간 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 낮추십시오.
- 필요에 따라 조미료를 맛보고 조정하십시오.
- 균형 잡힌 식사를 위해 수제 옥수수 빵 과 샐러드 또는 신선한 얇게 썬 야채로 칠리를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 766 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 76 mg |
| 나트륨 | 465 mg |
| 탄수화물 | 105 g |
| 식이 섬유 | 30 g |
| 단백질 | 58 g |