하와이 토스트는 독일인에게 열려있는 직면 된 구운 치즈는 미국인에게 있습니다. 보편적으로 이해하면 메뉴에 없더라도 모든 레스토랑이나 패스트 푸드 조인트 ( imbisse )에서이 작은 스낵을 주문할 수 있습니다. 토스트 하와이 제조법은 원한다면 파인애플 중간에 큰 체리 를 추가하여 차려 입을 수 있지만 맛있는 평지이기도합니다.
토스트 하와이 뒷 이야기
토스트 하와이는 1950 년대 독일 TV 요리사 Clemens Wilmenrod (본명 Carl Clemens Hahn)에 의해 대중화되었습니다. 아마도 Toast Hawaii의 선구자 인 Grilled Spamwich는 1939 년 Hormel의 스팸 요리 책에 실린 조리법으로 American GI의 서독으로 가져갔습니다. Spam은 독일 식료품 점에서 사용할 수 없었으므로 Wilmenrod가이를 햄 슬라이스로 바꿨습니다.
주성분은 통조림 파인애플 조각과 치즈 조각, 대부분의 가정에서 흔히 볼 수있는 두 가지 성분으로 이국적이고 고급스럽게 보이는 쉽게 준비 할 수있는 식사입니다.
토스트 하와이는 서독 음식점의 모든 메뉴에서 발견 할 수 있었고, 양상추 잎을 옆에두고 우스터 셔 소스 한병과 함께 제공했습니다.
토스트 하와이는 전통적인 독일 요리와는 아무런 관련이없는 현대식 클래식이지만 여전히 요리 레퍼토리에 확고합니다.
출처 : German Language Blog.
토스트 하와이는 독일 요리에서 오픈 샌드위치 ( 버터 브로트 )의 유일한 사례는 아닙니다. Butterbrot은 조리 된 아침 식사 또는 저녁 식사 장소입니다. 아침 식사에서는 손으로 먹지만 저녁 식사 때는 빵을 자르기 위해 칼과 포크가 가장 많이 사용됩니다. 버터 빵을 조각으로 자르고 손으로 그것을 먹으면 (어린이를 위해 종종 사용됨), 조각은 häppchen 또는 stückchen이라고합니다.
필요한 것
- 1 조각 흰빵 빵 (또는 밀 샌드위치 빵)
- 1 큰술. 버터
- 1-2 조각 햄 (델리)
- 1 조각 파인애플 (통조림 또는 신선, 배수구)
- 선택 사항 : 말린 마요라나 1 개
- 2 조각 치즈 (빵,
- gruyère 또는 emmentaler 좋은 선택입니다)
그것을 만드는 방법
- 빵의 양면을 가볍게 버터와 함께 쿠키 시트에 버립니다.
- 햄, 그 다음 파인애플.
- 마조람을 뿌리고, 사용하는 경우 치즈를 뿌린다.
- 12 분 동안 350 ° F에서 구우십시오. 뜨거운 서빙. 독일인들은 이것을 칼과 포크로 먹습니다.
참고 :이 제조법은 원하는만큼 제공됩니다. 한 사람당 하나 또는 두 개의 얼굴이없는 샌드위치를 생각해보십시오.
변형 : 버터 (상단 면만) 대신 마요네즈 또는 천 섬이나 목장 드레싱으로 맛보십시오.
튀긴 계란을 아침 식사로 제공하거나 샐러드를 점심 또는 저녁 식사로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1228 |
| 총 지방 | 56 g |
| 포화 지방 | 33 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 173 mg |
| 나트륨 | 1,356 mg |
| 탄수화물 | 149 g |
| 식이 섬유 | 15 g |
| 단백질 | 46 g |