질문 : 어떻게 내 버터 밀크를 만드나요?
나는 버터 밀크를 요구하는 조리법의 한가운데에 있는데, 나는 없다. 집에서 어떻게 내 버터 밀크를 만들 수 있습니까?
대답:
많은 요리법은 버터 밀크를 요구할 수 있지만, 버터 밀크는 반드시 우리가 많은 시간을 냉장고에 가지고있는 것은 아닙니다. 자신이 어려움에 처한 경우, 조리법에 대한 자신의 버터 밀크 를 만드는 것은 대단히 쉽습니다.
일반적인 젖소 우유 (1 % 우유 사용)와 흰색 식초가있는 경우 버터 밀크를 쉽게 만들 수 있습니다.
한 컵의 버터 밀크를 만들려면 한 컵의 우유 한 컵을 접시에 담으십시오 (나중에 쉽게 붓을 수 있도록 액체 측정 컵 을 사용하십시오). 식초 한 스푼을 넣고 저어 준다. 우유가 약 5 분 동안 앉아있게하십시오. 그런 다음 즉시 사용하거나 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오. 식초가없는 경우 식초 대신 레몬 주스를 사용할 수 있습니다.