Diples (Dipples)는 도넛과 깔때기 케이크 사이의 십자가 인 튀김 된 그리스 생과자 입니다. 반죽은 기본적으로 스트립으로 자르고 롤 어서 튀긴다.
일반적으로 크리스마스 및 기타 공휴일에 제공되는이 달콤한 치료법은 꿀 애호가에게 필수적입니다. 벌꿀은 조리법에 통합되어 위에 쏟아집니다.
필요한 것
- 꿀 2 컵
- 물 1 컵
- 설탕 2 큰술
- 계란 6 개
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 밀가루 2 3/4 컵
- 4 1/3 컵 식물성 기름 (분할)
- 장식물 : 계피
- 잘게 잘린 견과 1 컵 (피캔, 호두 또는 아몬드, 토스트)
그것을 만드는 방법
- 처음 3 가지 재료를 10 분에서 15 분 동안 끓으십시오. 사용할 준비가 될 때까지 낮은 버너를 사용하십시오.
- 계란과 바닐라를 결합하십시오.
- 밀가루를 천천히 넣고 가볍게 반죽한다. 1/3 컵의 기름을 넣고 잘 섞는다.
- 반죽을 다섯 부분으로 나눕니다. 사용하지 않은 부분을 가려서 건조하지 않도록하십시오. 얇은 파이를 굴리는 것처럼 각 섹션을 굴립니다.
- 패스트리 휠 또는 페어링 나이프로 2 인치 너비의 스트립과 패스트리의 길이로 자릅니다. 포크를 굴려 서클을 형성 *.
- 프라이어에 기름을 가열합니다. 뜨거운 기름에 떨어 뜨려 라. 반죽이 연한 갈색이고 불 렸으면 제거하십시오. 종이 수건을 마신다.
- 예약 된 뜨거운 시럽에 담그기; 계 피와 견과류를 뿌려 라.
레서피 팁
- 반죽 스트립은 때때로 뜨거운 기름에 넣은 후 2 개의 포크가있는 원으로 형성됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 513 |
| 총 지방 | 45 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 30 g |
| 콜레스테롤 | 52 mg |
| 나트륨 | 80 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |