구운 페스토 파머 산 닭고기 마늘

이 맛있고 쉬운 구운 닭고기에 감자와 버려진 샐러드를 제공하십시오. 이 맛있는 요리법을 만들기 위해 4 등분 된 닭고기, 허벅지, 다리 둘레 또는 다리 전체를 사용하거나 가슴을 나눕니다.

신선한 바질을 가지고 있다면 페스토를 처음부터 만드는 것이 좋습니다. 상점 구입보다 쉽고 맛이 좋습니다. 레시피 아래에 직접 만든 바질 페스토와 시금치 페스토 변형에 대한 지침을 쉽게 참조하십시오.

필요한 것

호일로 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬을 놓은 다음 호일에 살짝 윤활하십시오.
원하는 경우 과도한 지방을 줄이고 닭고기에서 피부를 제거하십시오. 정결 한 소금과 갓 빻은 후춧가루로 닭 조각을 가볍게 뿌리고 준비된 팬에 넣으십시오.
pesto, 마늘 및 레몬 주스를 결합하십시오; 닭 조각에 혼합물을 골고루 바른다. 호일로 팬을 단단히 덮고 1 ~ 2 시간 동안 냉장하십시오.

오븐을 375F로 가열합니다.
호일을 제거하고 닭 가슴살을 올리브 오일로 가볍게 이슬비를 내 뿜으십시오. 예열 된 오븐에서 55 ~ 65 분 동안 또는 닭고기가 조리 될 때까지 구우십시오. 닭고기에 포크를 꽂으면 주스가 맑아집니다. 닭고기의 최소 안전 온도는 165 F (USDA 지침)입니다.
갈가리 찢어 지거나 파르 메산 치즈로 뿌려서 약 2 ~ 3 분 더 오래 굽기를 계속하십시오.

선택적 수제 페스토

식품 처리기에 신선한 바질 잎 2 컵과 소나무 견과류 약 1/3 컵을 결합하십시오. 바질을 가늘게 자르기 위해 5 ~ 7 회 펄스합니다. 강판 파르 메산 치즈 1/2 컵과 잘게 잘린 마늘 2 티스푼을 넣고 4 ~ 5 회 더.니다. 프로세서가 작동 중일 때 1/2 컵의 여분의 버진 올리브 오일을 꾸준히 섞어서 첨가하십시오. 페스토를 그릇에 옮기십시오. 맛과 소금을 추가하고 갓 빻은 후추, 원하는대로.
1 주일 정도 냉장고에 담은 밀폐 용기에 신선한 페스토를 보관하십시오. 당신이 바로 pesto를 사용하지 않는다면. 올리브 오일의 얇은 층이 신선하고 밝게 보일 경우 pesto를 지나면 계속됩니다.
수제 페스토는 치즈가 없어도 밀폐 된 냉동고 가방이나 용기에 넣어 최대 6 개월간 얼리십시오. 사용하기 전에 치즈를 첨가하십시오.
시금치와 바질 Pesto - 위의 조리법을 따르되, 시금치 잎 반 개와 바질 잎 절반을 사용하십시오.

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오븐 튀김 Pesto 닭

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)