쌀 푸딩은 내가 좋아하는 디저트 중 하나입니다. 나는 시애틀의 중동 식당에서 그것을 맛볼 때까지 성분으로 장미 물을 사용하는 것을 결코 생각하지 않았다. 그것은 맛에 큰 차이를 만듭니다!
필요한 것
- 생 쌀밥 1 컵
- 3 컵의 우유, 3 큰 스푼
- 물 2 컵
- 3/4 컵의 과립 설탕
- 장미 2 큰술
- 2 1/2 큰 스푼 옥수수 녹말
그것을 만드는 방법
큰 냄비에 쌀과 물을 섞어서 부드러워 질 때까지 요리합니다 (약 20 분). 우유와 설탕을 넣고 열을 낮추고 끓인 다음 가끔 흔들어 달라 붙지 않도록하십시오.
약해질 때까지 끓어 오르십시오, 대강. 45 분. 나머지 3 큰 스푼의 우유와 옥수수를 쌀에 첨가하고 철저히 저어줍니다. rosewater를 넣고 1 분간 끓입니다. 더위에서 제거하고 5 분 동안 앉아 두껍게하고 서빙 사발에 옮기십시오.
즉시 서빙하거나 냉장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 733 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 581 mg |
| 탄수화물 | 140 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 15 g |