이것은 멋진 초콜릿 버터 밀크 케이크와 비밀 성분, 코카콜라와 설탕 프로 스팅입니다! 조리법에서 요구하는 자급 자족 가루가없는 경우에는 다용도 밀가루 2 컵, 베이킹 파우더 3 티스푼, 소금 1/2 티스푼을 사용하십시오.
설탕을 입힌 것은 케이크가 아직 따뜻할 때 퍼지기 때문에 케이크가 완성되기 전에 설탕 장식을 시작하십시오.
Jeannie의 - "나는 동료 중 한 명과 함께 빵 굽는 중이었습니다.이 요리법은 초콜릿 케이크 챔피언 타이틀을 차지했습니다! 훌륭한 요리법!"
관련 조리법 : Texas Sheet Cake
필요한 것
- 2 컵
- 자급 자족 밀가루
- 설탕 2 큰술
- 코코아 3 큰 스푼
- 1 컵 코카콜라
- 버터 1 컵
- 미니어처 마시맬로 1 1/2 컵
- 2
- 달걀
- 1/2 컵
- 버터 밀크
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 설탕 프로 스팅
- 1/2 컵 버터
- 코코아 1 큰술
- 코카콜라 6 큰술
- 1 박스 제과의 설탕 (1 파운드)
- 원하는 경우 구운 1/2 컵 다진 피캔 *
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
- 13 x 9 x 2 인치 베이킹 팬에 기름을 발라서 가루로 만들어 따로 보관하십시오.
- 큰 그릇에 밀가루와 알갱이로 만든 설탕을 넣으십시오. 따로.
- 중간 소스 냄비에 코코아 3 큰술, 코카콜라 1 컵, 버터 1 컵, 마시맬로를 합치십시오. 팬을 중간 정도의 고온에 두십시오. 자주 교반하고 혼합물을 끓으십시오.
- 뜨거운 코코아 혼합물을 밀가루와 설탕 혼합물에 부어 넣으십시오. 섞으십시오.
- 별도의 그릇에 달걀, 버터 밀크, 베이킹 소다 및 바닐라를 함께 털고, 첫 번째 혼합물에 첨가하고 잘 섞는다.
- 배터를 준비한 팬에 따르고 미리 데워진 오븐에서 대략 35 분 동안 구우십시오, 또는 케이크 시험이 끝날 때까지. 케이크의 중심에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗하게 나와야합니다.
- 케이크가 완성되기 10 분 전쯤에 서리로 덥기를 시작하십시오. 중간 정도의 열기가있는 중간 소스 냄비에 버터 1 / 2 컵, 코코아 1 큰술, 코카콜라 6 큰술을 끓여주세요. 과자 장수의 설탕을 넣고 부드럽고 잘 섞일 때까지 치십시오. 잘게 잘린 피캔을 안으로 약동하십시오.
- 오븐에서 케이크를 제거하고 선반에 놓으십시오.
- 케이크와 설탕을 입힌 상태가 여전히 따뜻할 때 케이크 위에 설탕을 얹으십시오.
16 세 정도입니다.
* 피캔에 토스트하기 위하여, 중불에 건조한 프라이팬을 두십시오. 잘게 잘린 피캔을 첨가하고 피캔이 향기롭고 가볍게 갈색으로 될 때까지, 끊임없이 약동하는 요리사.
팁과 변형
- 마시맬로가 없으면 1/3 잔의 마쉬멜로프 보풀 또는 마시 멜로 크림으로 대체하십시오.