이 고구마 케이크는 케이크 믹스와 으깬 고구마를 준비하기위한 스냅입니다. 통조림으로 만들어진 고구마 퓌레 또는 배수 및 매시 통조림으로 만들어진 고구마를 사용하여이 케이크를 더 쉽게하십시오.
선택 캐러멜 피캔 유약은이 케이크에 중대하다, 그러나 당신은 다른 케이크 유약을 사용하거나 착빙하거나 체로 쳐진 가루 설탕을 가진 케이크를 뿌릴지도 모른다.
필요한 것
- 2 개의 중간 고구마 (또는 으깬 고구마 1 컵)
- 1/2 컵 우유
- 3 개의 큰 계란
- 1/3 컵 카놀라유 (또는 옥수수 기름 또는 잇꽃 기름)
- 1 / 2 티스푼 그라운드 계피
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 지상 육두구
- 1 개의 포장 (18.25 개 온스) 버터 피캔 케이크 혼합 (혼합에있는 푸딩에)
- 잘게 잘린 피캔 1 컵
- 카라멜 피캔 유약
- 1/2 컵 소금에 절인 버터
- 1/2 컵 진한 갈색 설탕 (포장 한)
- 우유 증발 2 큰술
- 1/2 컵 잘게 잘린 피캔
- 1/2 찻 숱가락 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
- 신선한 고구마를 사용하는 경우에는 껍질을 벗기고 슬라이스하십시오. 중간 스튜 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 그 (것)들을 높은 열에 비등에 가져 오십시오. 더위를 낮추고 팬을 덮고 약 12-15 분 동안 요리하십시오. 배수구와 매시. 1 컵을 측정하고 차가 워 둡니다.
- 12 컵짜리 Bundt 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 만드십시오. 열 오븐 325 F.
- 전기 믹서가있는 대형 혼합 그릇에 으깬 고구마, 우유, 기름, 달걀 및 향신료를 함께 두드려주십시오. 천천히 케이크 믹스에서 이길. 약 2 분 동안 최고로 뛰십시오. 잘게 잘린 피캔 1 잔에 넣으십시오.
- 배터를 준비된 케익 팬에 숟가락으로 담그십시오.
- 50 ~ 60 분 동안 구우거나 가볍게 손가락으로 만졌을 때 케이크가 튀어 나올 때까지 구우십시오.
- 랙에서 10 분간 냉각하십시오.
- 케이크 판에 케이크를 뒤집으십시오. 캐러멜 유약 (아래)을 만들고 따뜻한 케이크 위에 숟가락. 또는 케이크를 완전히 식힌 다음 체로 쳐진 가루 설탕으로 먼지를 제거하십시오.
카라멜 피캔 유약
- 중간 스튜 냄비에서는, 버터, 갈색 설탕 및 증발 한 우유를 결합하십시오. 종기에 가져다; 열을 낮추고 5 분 동안 끓인 다. 잘게 잘린 피캔의 1/2 컵 및 바닐라 추출액의 1/2 찻 숱가락에서 약동하십시오. 유약을 약간 식히십시오.
- 케이크 아래에 호일이나 왁스 종이 한 장을 놓고 케익 위에 스푼 유약을 발라서 옆으로 떨어 뜨립니다. 유약이 너무 많이 냉각되어 케이크 위에 이슬비가 너무 두껍 으면 몇 분 동안 열에 다시 두십시오.
너도 좋아할거야.