이 맛있는 사워 크림 커피 케이크는 계피, 설탕 및 잘게 잘린 호두 또는 피캔의 놀라운 층이있는 튜브 팬에서 구워집니다. 촉촉한 계피 소용돌이 모양의 커피 케이크는 항상 인기가 있으며, 준비하고 구우려면 쉬운 케이크입니다. 아침 모임에 가져 가거나 친구와 함께 지내십시오.
이 케이크에 잘게 잘린 호두 나 피 캔을 사용하고 바닐라 또는 크림 치즈를 케이크 위에 떨어 뜨리십시오. 쉬운 바닐라 장식에 대한 도움말을 참조하십시오.
필요한 것
- 과립 설탕 1 컵
- 1 개의 지팡이 (1/2 컵) 버터, 연화 한
- 큰 계란 2 개
- 사프 크림 1 컵
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 2 컵
- 다용도 밀가루, 9 온스
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 1 1/2 스푼
- 지상 계피
- 설탕 3 큰술
- 잘게 잘린 피캔 또는 호두 1/2 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 튜브 케이크 팬에 기름을 발라서 가루로 빻습니다.
- 크림 설탕과 버터. 추가 할 때마다 한 번에 하나씩 달걀을 첨가하십시오. 사워 크림과 바닐라를 이겼습니다. 밀가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 체로 치십시오. 크림색 혼합물을 저어 준다.
- 다른 그릇에 계피, 설탕, 잘게 잘린 피캔을 넣으십시오.
- 배터의 반을 준비된 튜브 케이크 팬에 넣고 고르게 펼칩니다. 너트 혼합물의 절반을 뿌린다. 조심스럽게 충전물 위에 남아있는 타자를 펼칩니다. 잔여 너트 혼합물을 뿌려 라.
- 예열 된 오븐에서 커피 케이크를 35 ~ 40 분 동안 구우십시오.
- 케이크를 랙 위에서 식히십시오. 아래 옵션 중 하나를 사용하여 가루로 만든 설탕이나 유약으로 케이크를 더럽 히십시오. 케이크를 유약, 호일이나 양피지 종이의 큰 시트를 수조에 놓으십시오. 호일 또는 종이 위에 선반에 케이크를 놓고 케이크 위에 유약을 비비십시오.
팁
쉬운 바닐라 아이스 : 1 컵의 과자 장수 설탕과 1 ~ 2 큰술의 뜨거운 물 또는 우유와 1/2 티스푼의 바닐라 추출물을 혼합합니다. 더 많은 우유 또는 뜨거운 물을 사용하여 매끄럽고 얇을 때까지 혼합하거나 과자 장수의 설탕을 더하여 물방울이 일관성을 유지하십시오.
빠르고 쉬운 캐러멜 유약 : 중간 열에 냄비에, 버터 1/2 컵, 갈색 설탕 1/2 컵, 증발 한 우유, 가벼운 크림 또는 우유의 1 개 큰 스푼을 결합하십시오. 약 2 분 동안 또는 설탕이 녹을 때까지 끓여서 약동하십시오. 열에서 캐러멜 혼합물을 제거하고 케이크 위에 이슬비가 내립니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 250 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 80 mg |
| 나트륨 | 361 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |