Herb Roasted Turkey Breast는 추수 감사절 이나 언제든지 간편한 조리법입니다. 나는 칠면조 가슴살과 칠면조 고기를 구워 먹기를 좋아합니다. 그래서 나는 많은 음식을 먹습니다. 칠면조 가슴살이 결코 돌아 가지 않을 것 같아요. 이 조리법은 특히 가족이 흰 고기를 좋아하는 경우 해당 문제를 해결합니다.
칠면조 구이는 아주 쉽습니다. 당신은 요리 시간이 끝날 때 온도를 확인하는 것을 기억해야합니다. 모든 가금류는 식품 안전상의 이유로 육체 온도계로 시험했을 때 165 * F에 도달해야합니다.
추수 감사절을위한이 쉬운 조리법을 즐기십시오. 아니면 1 년 중 다른 시간에 만들 수 있습니다. 남은 음식은 환상적입니다!
필요한 것
- 1 개의 뼈 안에, 칠면조 유방에 피부 (4 6 파운드)
- 1/2 컵 다진 파슬리
- 1/3 컵 다진 신선한 바질
- 신선한 백리향 2 큰술
- 버터 3 큰술
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/8 찻 숱가락
- 닭고기 국물 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 큰 구이 팬에 칠면조 가슴살을 놓으십시오. 살에서 칠면조 피부를 부드럽게 풉니 다.
- 푸드 프로세서에서 파슬리, 바질, 백리향, 버터, 소금 및 후추를 합치십시오. 페이스트가 형성 될 때까지 프로세스. 이 페이스트의 대부분을 피부 아래에서 문지릅니다. 칠면조 가슴 위로 피부를 부드럽게합니다. 나머지 피부에 붙여 넣습니다.
- 구이 냄비에 닭고기 국물을 붓는다. 1 파운드 당 약 30 분 동안, 또는 4 ~ 6 파운드 유방의 경우 2 ~ 2-1 / 2 시간 동안, 또는 고기 온도계가 165 ° F를 기록 할 때까지 칠면조를 구워서 구우십시오.
- 허브 볶은 터키 유방을 덮어서 10 분 동안 주스가 재배포 할 수있게 한 다음 칠면조를 새기십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 460 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 207 mg |
| 나트륨 | 2,114 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 55 g |