고기가 들어간 기본 라자 냐

이 고전적인 요리법은 내가 좋아하는 것 중 하나입니다. 수제 토마토 소스와 치즈와 라자냐 국수로 만든 것입니다.

당신이 채식주의 라자냐를 선호한다면,이 시금석 라자 냐를 시험해보십시오. 이 매운 닭고기 라자냐 는 Tex-Mex 풍미와 쇠고기 대신 닭고기를 특징으로하는 또 다른 훌륭한 대안입니다.

필요한 것

30-45 분 전에 소스를 시작하십시오.
중불 이상의 큰 냄비에 양파가 마실 때까지 양파와 마늘을 올리브 오일 3 큰술에 담습니다. 갈은 쇠고기와 갈색을 가끔 자주 저어주세요. 여분의 지방을 붓는다. 토마토, 토마토 페이스트, 소금 2 작은 술, 카이엔 후추, 설탕, 바질, 베이 리프, 그리고 물 2 컵을 추가하십시오; 잘 저어.
열을 줄이고 천천히, 껍질을 벗기고, 1 시간 동안 또는 소스가 두껍게 될 때까지 끓으십시오.

포장 된 끓는 물 에 라자 냐 국수 를 쿡쿡하십시오. 배수; 올리브 오일 1 큰술과 함께 부드럽게 던지십시오.
오븐을 325F로 가열합니다.
팬의 바닥을 덮을만큼 큰 3- 쿼트 베이킹 접시에 소스 몇 개를 숟가락에 넣으십시오. 단 4 ~ 6 큰술 만 있으면됩니다. 국수의 레이어와 맨. 국수에 남은 소스의 약 1/3을 스푼. 리코 타 치즈의 절반 정도를 소스 층 위에 골고루 뿌린 다음 파르 메산 치즈 몇 스푼을 뿌리십시오. 모짜렐라 치즈의 약 1/3을 더합니다.
국수의 3 분의 1, 소스의 3 분의 1, 나머지 리코 타, 모짜렐라의 3 분의 1, 파르 메산 치즈 몇 스푼으로 반복합니다.
마지막 국수, 남은 소스, 파르 메산 치즈, 모짜렐라 치즈로 마무리합니다.
덮개를 씌운 라자냐를 45 분 동안 구우십시오.

너도 좋아할거야.

쉬운 가지 라자 냐

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)