핫도그는 전형적인 미국 음식이며, 끝내주는 방법이 있습니다. 당신은 핫도그를 구워서 만두 에 담아서 먹거나, 옥수수 밭 에서 구워서 튀 거나 , 초승달 모양의 롤 반죽으로 덮을 수 있습니다. 또는 당신은 그 (것)들이 이것 같이 살찐 칠리 소스에서 smothered다는 것을 좋아할지도 모르다.
이 핫도그 소스는 갈은 소고기와 토마토 소스의 매운 혼합물입니다. 분할 된 구운 빵으로 핫도그에 담아 잘게 자른 치즈와 잘게 썬 양파를 뿌려주세요.
참고 사항
클래식 코니 아일랜드 핫도그 소스
필요한 것
- 마른 갈은 소고기 2 파운드
- 1/2 컵 다진 양파
- 2 캔 (각 15 온스) 토마토 소스
- 소금 2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 2 찻 숱은 후추
- 생강 1/2 찻 숱가락
- 대시 지상 정향 (또는 2 ~ 3 개의 전체 정향을 촘촘한 가방에 넣으십시오)
- 커민 1 큰술
- 고추 가루 2 큰술
- 핫도그 12 개 (조리)
- 12 스플릿 만두 (찌거나 토스트 한 것)
- 옵션 : 갈가리 찢긴 치즈, 잘게 썬 양파, 다진 페퍼 론 치니, 잘게 잘린 피망, 잘게 잘린 토마토, 피클, 양념, 겨자
그것을 만드는 방법
- 중간 열에는 큰 프라이팬에서 갈은 쇠고기와 양파를 갈색으로하십시오. 배수.
- 쇠고기와 양파를 천천히 밥솥에 옮기고 나머지 재료를 더합니다. 혼합하여 저어주십시오.
- 6 ~ 8 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오. 조미료를 맛보고 조율하십시오.
- 핫도그에 파쇄 된 치즈, 다진 양파 및 기타 조미료로 제공하십시오.
약 12 인분.
전문가 팁
이 핫도그 소스를 파티 또는 뒷문 행사에 따라 가져 가려면 신문이나 기타 절연 재료로 둘러 쌓인 컨테이너에 덮어 놓은 냄비를 포장하십시오.
또는 담요로 싸서 단열하십시오. 그것이 평평한 표면에 놓 였는지 확인하고 커버가 잘 고정되었으므로 넘어 지거나 엎질러 질 위험이 없습니다. 그것을 파티에 가지고 가서 플러그를 꽂고 그것을 낮추십시오. 핫도그, 분할 빵 및 토핑과 함께 느린 밥솥에서 뜨거운 소스를 제공하십시오.