나는 해피 브라운 감자가 없어서 Walloped Potatoes를 발명했다. 몇 가지 생각 (나는 가게에 다시 가고 싶지 않았다!)에서 나는 두 개의 와플 컷 감자 튀김 가방을 발견했으며, 가리비 감자 조리법에서 일할 것인지 궁금해했다. 애들이 그랬어! 그래서 Walloped 감자가 태어났습니다. Waffled + Scalloped!
당신은 물론, 만돌린을 사용하여 자신의 와플 칩을자를 수 있습니다. 와플 블레이드를 사용하여 첫 번째 절단을하십시오. 그런 다음 감자를 1/4 회전시켜 와플 또는 십자가 효과를 내기 위해 다시 잘라냅니다. 이 방법을 사용하기로 선택한 경우, 감자는 더 오랜 기간 동안 베이킹해야합니다. 감자를 굽고 덮을 때 20 ~ 30 분 더 더하십시오.
감자는 중간에 크림 같고, 바닥에는 파삭 파삭하고, 바삭 바삭하고 최상의 향이납니다. 크림은 감자를 매우 촉촉하고 부드럽고 부드럽게 만들어 주며 치즈는 멋진 향을 더합니다. 무엇보다도, 이것은 네 가지 성분의 조리법이며 쉽게 만들 수 있습니다! 이렇게하면 양말이 벗겨 질 것입니다.
원한다면 다른 종류의 치즈 를 사용할 수 있지만 크림을 건너 뛸 수는 없습니다. 기억하십시오, 이것은 특별한 계기이므로 약간의 과시가 반드시 필요합니다. 다진 마늘이나 신선한 허브를 제법에 첨가 할 수도 있습니다. 변경을 할 때 다음 번 휴가 시즌을 기억할 수 있도록 글을 쓰십시오!
이 멋진 요리는 휴가와 특히 크리스마스 때 따뜻하고 퇴폐적이기 때문에 완벽합니다. 맛있는 유약 된 햄 , 약간의 구운 파인애플, 그리고 특별한 녹두로 맛있게 드십시오. 디저트, 크리스마스 쿠키 는 물론!
필요한 것
- 2 개 (20 온스) 패키지 냉동 와플 컷 감자, 해동 및 배수
- Havarti 또는 Swiss 치즈를 분쇄 한 2 컵
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 2-1 / 2 컵 무거운 휘핑 크림 (대체물 없음)
- 파르 메산 치즈 1/2 컵 분쇄 한 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 논 스틱 조리 스프레이로 9 "x 13"유리 베이킹 접시를 스프레이하십시오.
접시에 감자를 겹쳐서 반으로 잡아 당겨 거의 같은 크기가됩니다. 일할 때 파삭 파삭 한 하바 티나 스위스 치즈의 레이어를 추가하고 소금과 후추로 뿌려 맛을냅니다.
모든 감자가 접시에있을 때 천천히 크림을 붓습니다. 파마산 치즈를 뿌린다.
무거운 의무 호일로 모든 것을 덮으십시오. 캐서롤을 45 분 동안 구워 낸 다음 호일을 제거하십시오. 30-40 분 동안 또는 캐서 롤이 버블 링 될 때까지 빵을 굽고 감자는 파삭 파삭하고 껍질을 벗기고 끓입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 388 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 71 mg |
| 나트륨 | 135 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 9 g |