따뜻하고 위안을주는 브로콜리 체다 수프를 연상시키는이 브로콜리 치즈 딥은 게임 당일 파티 또는 다른 모임에서 인기가 있습니다. 이 딥에는 몇 가지 재료 (브로콜리 다진, 버섯 스프 크림, 사워 크림, Velveeta 치즈 )와 최소한의 준비 작업이 필요합니다.
물놀이는 다목적입니다. 더 화려한 프레 젠 테이션을 위해, 잘게 썬 구이 고추 또는 pimiento의 약 1/2 컵을 추가하십시오. 또는 여분 풍미 및 짜임새를 위해, 버터 또는 올리브 기름의 대략 1 개 큰 스푼에있는 잘게 잘린 양파 및 얇게 썰 렸던 또는 잘게 잘린 버섯의 약 1 잔 1/2 컵을 saute하고 브로콜리와 함께 치즈에 추가하십시오. 더 복잡한 풍미를 위해, Dijon 겨자의 찻 숱가락 또는 2를 추가하십시오.
이 조합은 우수한 감자 토핑도 만듭니다. 다만 그것을 준비하고 구워진 채워진 감자 또는 감자 껍질 에 토퍼로 사용하십시오. 또는 크림, 우유 또는 맥주와 함께 딥을 얇게 썬 후 싱싱한 크루통을 넣은 수프로 제공하십시오.
조리법은 큰 딥을 만듭니다. 가족 간식이나 영화 밤을 준비하고 싶다면 성분을 절반으로 줄이십시오.
필요한 것
- 냉동 다진 브로콜리 2 개 (10 온스) 또는 신선한 다진 브로콜리 1 1/2 파운드
- 1 파운드의 평범한 Velveeta 치즈 (원하는 경우 멕시코 반 Velveeta)
- 2 (10 3 / 4 온스) 캔 스프 버섯 스프
- 1/4 컵 사워 크림
- 마늘 가루 2 작은 술
그것을 만드는 방법
- 포장 방향에 따라 스토브탑 또는 전자 레인지에서 냉동 브로콜리를 요리하십시오. 신선한 상태로 사용하는 경우 아래 지침을 참조하십시오. 브로콜리를 완전히 배수하고 따로 보관하십시오.
- 두 종류의 치즈를 모두 큐브하고 느린 밥솥에 넣으십시오. 약 1 ~ 2 시간 동안 또는 치즈가 녹을 때까지 저온에서 요리하십시오.
- 사발 안에, 응축 된 수프, 사워 크림, 잘게 잘린 요리 한 브로콜리 및 마늘 분말을 결합하십시오. 잘 혼합해라.
- 녹은 치즈에 수프와 브로콜리 혼합물을 첨가하십시오. 완전히 저어 섞으십시오.
- 따끈 따끈한 설정이 없다면 냄새 맡기를 따뜻하게 또는 낮게 유지하고 옥수수 칩을 담근 채로 담그십시오.
팁
- 스토브 탑에서 신선한 브로콜리를 끓이려면 브로콜리를 약 1 인치의 냄비에있는 증기선 바구니에 넣으십시오. 냄비를 고열에 놓고 물을 끓이십시오. 더위를 낮추고 팬을 덮고 약 4 분 동안 또는 브로콜리가 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 잘 배수하십시오.
- 천천히 밥솥에서 서빙하는 동안 때때로 잘 저어 주도록 딥을 저어 주십시오.
- 마늘 가루를 대신하여 신선한 마늘을 사용하려면 마늘 3 ~ 4 정향을 껍질을 벗기고 말하다. 버터 또는 올리브 기름의 약간 찻 숱가락에서 대략 1 분 동안 마늘을 소리 치십시오. 수프와 브로콜리 혼합물에 마늘을 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 201 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 15 mg |
| 나트륨 | 712 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 12 g |