남은 밥 , 통조림 검은 콩, 가게 살사 및 치즈를 사용하여 간단하고 쉬운 채식 쌀과 콩 부리 토를 만드십시오. 빠르고 쉬운 콩 및 치즈 burrito 조리법을 찾고 있다면, 여기부터 시작하는 기본적인 멕시코 요리법 이 있습니다. 카이엔 고추 나 칠리 파우더와 같은 여분의 향신료와 채소를 더 추가하여 더 매운 채식 버리 토를 만드십시오. 채식 버리 토 제조법은 맛있기 만 한 것은 아닙니다!
이 제조법의 장점은 단순함에 있지만 기본으로 사용하고 더 나은 것으로 만들기 위해 맞춤화 할 수 있다는 의미는 아닙니다. 예를 들어, 준비된 멕시코 쌀 이나 스페인 쌀에 대해 일반 남은 쌀을 바꿔 넣고, 통조림 된 검은 콩 대신 수제의 frijoles 흑인이나 직접 만든 콩을 사용하십시오 ( 이 crockpot refried beans recipe를 좋아할 수도 있습니다). 물론 비건 채식을 원한다면 일반 치즈 대신 비건 채식 치즈 를 섭취 하거나 치즈를 모두 생략해도됩니다.
부리 토가 멕시코 음식 자체보다는 멕시코 - 미국 음식으로 더 인기가있는 것은 사실이지만, 그것이 덜 맛있어지는 것은 아닙니다! 어떤 부리 트리스트 주의자들은 부리 토스가 쌀을 전혀 준비해서는 안되며, 다른 사람들은 부리 토의 상추가 저주라고 주장한다. 많은 채식주의 자들은 양상추가 부리 토에 추가하는 위기를 좋아하는 반면, 일부 부리또 애호가는 쌀이 부리 토에 속하는지 여부에 대해 열렬한 의견과 강한 토론을하는 경향이 있습니다! 아무리 당신이 개인적으로 느끼면, 집에서 남은 쌀 을 가끔씩 사용해야 할 필요성을 부인할 수는 없으며, 이것을 할 수있는 좋은 방법입니다.
어느 쪽이든,이 조리법은 콩의 단백질이 풍부하기 때문에 채식주의 자에게 완벽합니다. 몇 가지 간단한 재료만으로도 예산에 따라 요리를하거나 가족을 빨리 먹을 필요가있는 사람들에게 좋은 방법입니다. .
필요한 것
- 1 15 oz. 수 검은 콩 (배수구)
- 1 / 2 컵 살사
- 1 / 2 찻 숱가락 커민 파우더
- 1 / 3 컵 쌀 (요리 된 것)
- 체다 치즈 1 컵 (강판)
- 선택 사항 : 갈보리 아이스 버거 양상추
- 선택 사항 : 1/2 컵 사워 크림
- 선택 사항 : 아보카도 슬라이스 또는
- 수제 아보카도
- 6 ~ 8 밀가루 옥수수 떡
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬이나 저온 프라이팬에서 검은 콩, 살사 및 커민 가루를 합쳐서 혼합합니다. 미리 요리 한 쌀 또는 남은 쌀을 넣고 뜨거울 때까지 요리 할 수 있습니다.
- 쌀과 콩 혼합물을 밀가루 tortillas에 숟가락으로 나누어 균등하게 나누십시오.
- 비벼진 치즈, 사워 크림, 양상추, 아보카도 2 ~ 3 조각 또는 원하는 다른 토핑으로 각 토틸라를 꼭대기에 오르십시오 (녹색 양파, 잘게 잘린 실란트로, 잘게 썬 토마토, 매운 소스 및 수제 아보카도 가 가능한 다른 몇 가지 토핑 옵션).
- 당신의 부리를 감싸고 뜨거운 봉사 하십시오 .
이 조리법처럼? 예산을 시도하기에 더 쉬운 채식 요리법을 찾고 계십니까? 그렇다면 쌀과 콩을 만드는 7 가지 흥미로운 방법을 확인하십시오 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1523 년 |
| 총 지방 | 49 g |
| 포화 지방 | 26 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 39 mg |
| 나트륨 | 2,465 mg |
| 탄수화물 | 221 g |
| 식이 섬유 | 23 g |
| 단백질 | 48 g |