이 "단 정치 못한"바베큐 그라운드 쇠고기 혼합물은 맛있는 샌드위치를 채워줍니다. 프렌치 프라이 또는 감자 칩 및 도도미는 샌드위치와 함께 제공되는 측면에서 탁월한 선택입니다. 또는 구운 감자 또는 감자 샐러드를 함께 제공 할 수 있습니다. 귀하의 가족이 승인 할 것입니다!
약간의 갈가리 찢긴 당근과 diced 샐러리로,이 샌드위치는 또한 어린이들에게 채소를 가져 오는 영리한 방법입니다. 얇게 썰거나 잘게 자른 버섯을 쇠고기 혼합물에 자유롭게 첨가하십시오.
게임 당일 행사 또는 뒷문 행사 를 위해이 쇠고기를 만드십시오. 그들은 쉽게 고칠 수있어 천천히 밥솥에서 뜨거운 음식을 제공 할 수 있습니다.
필요한 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 마른 갈은 소고기 1 파운드 1 파운드
- 다진 양파 1 컵
- 피망 1 개 (녹색 또는 빨간색, 다진 것)
- 1/2 컵 잘게 잘린 샐러리
- 당근 1 개 (강판)
- 케첩 1 컵
- 갈색 설탕 2 큰술, 포장
- 디종 겨자 2 큰술
- 사이다 식초 1 큰술
- 1 티스푼 우스터 셔 소스
- 찻 숱가락 1 / 2
- 정결 한 소금 , 또는 맛
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 계단식 정향
- 6-8 분할 햄버거 만두 (또는 벌 키 롤, 살짝 구운 것)
그것을 만드는 방법
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 갈은 쇠고기를 프라이팬에 넣고 약 5 분간 자주 젓고 요리하십시오. 양파, 피망, 셀러리, 강냉이 당근을 넣습니다. 쇠고기가 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 부드러울 때까지 자주 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 과도한 그리스를 배출하고 버리십시오.
- 작은 그릇 또는 2 컵 측정법에서 케첩, 갈색 설탕, 겨자, 식초, 우스터 셔 소스, 정결 한 소금 1/2 작은 술, 후추 및 정향을 합치십시오. 재료를 혼합하여 저어줍니다.
- 쇠고기와 야채를 천천히 밥솥에 옮겨 담으십시오. 소스 혼합물을 첨가하고 혼합하여 저어줍니다.
- 냄비를 덮고 3 ~ 4 시간 동안 LOW로 요리하십시오.
- 도롱뇽, 감자 튀김 또는 감자 샐러드와 함께 토스트 한 스푼 만두 위에 소스로 쇠고기를 제공하십시오.
너도 좋아할거야.
* 왜 갈은 소고기입니까?
대부분의 고기는 브라우닝이나 시어링이 풍미의 외모와 깊이를 더해 주지만 사전 브라우닝이없는 슬로우 쿠커로 바로 갈 수 있습니다. 고기는 예외입니다. 당신은 존재할 수도있는 박테리아를 파괴하기 위해 갈은 쇠고기 나 육가공을해야합니다. 갈은 고기를 브라우닝하면 질감, 색상 및 맛이 향상됩니다.
슬로우 쿠커 여행 팁
느린 요리기구를 파티 나 주전자에 데려 갈 경우 신문이나 수건에 따뜻하게 보관하고 차 안에 평평한 곳에 놓아서 넘어지지 않도록하십시오. 고무줄이나 꼬기를 사용하여 뚜껑을 단단히 고정하십시오. 플러그를 뽑은 후 1 시간 이내에 서빙하거나 LOW (또는 WARM)로 설정하여 음식을 몇 시간 동안 안전한 온도에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 260 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 76 mg |
| 나트륨 | 14,731 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 25 g |