온 가족이이 맛있는 고치기 냄비 스테이크 앙트레에 행복 할 것입니다. 스테이크는 2 종류의 응축 된 스프와 건조한 양파 스프 믹스를 섞어서 천천히 요리하므로 손쉽게 요리 할 수 있습니다. 추운 가을이나 겨울 저녁에 고칠 수있는 완벽한 접시입니다. 오두막집 냄비에 모든 것을 던져 넣고 시작 버튼을 누른 다음 하루를 시작하십시오. 심부름을하거나, 일을하거나, 아이들과 놀거나, 그냥 걷어차 고 휴식을 취하십시오.
조리법에서는 둥근 스테이크 나 런던의 브로일리가 필요합니다. 이 조리법에 대한 또 다른 좋은 선택은 7-bone 스테이크 또는 척 스테이크입니다. 더 낫기는하지만 느린 밥솥에서 아주 부드러워집니다. 입안에 녹아 내리는 스테이크를 찾고 있다면 척 스테이크를 선택하고 조리 시간에 1-2 시간을 추가하십시오.
쇠고기와 함께 요리 할 야채 몇 개를 추가하여 스테이크와 소스를 완성 할 수 있습니다. 냄비에 컵 또는 두 마리의 아기 당근 과 얇게 썰어 진 셀러리를 넣거나 몇 인치짜리 감자를 넣고 2 인치짜리 덩어리로 자릅니다. 토마토 수프 대신 버섯 수프 크림이나 황금 버섯 수프를 더할 수 있습니다.
얇게 썬 스테이크를 삶은 감자 나 국수 또는 쌀 위에 소스와 함께 제공하십시오. 만족스러운 가정 저녁 식사를 위해 찐 녹색 콩 , 브로콜리 또는 가족이 좋아하는 야채를 넣으십시오.
필요한 것
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 갓 빻은 1/4 찻 숱가락 후추
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락 달콤한 파프리카
- 1 1/2 파운드 런던 브로일 또는 라운드 스테이크
- 버섯 1 개 (6 온스)
- 1 (10 3 / 4-ounce) 수프 크림 수프
- 1 (10 3 / 4-ounce) 토마토 수프 수프
- 1 (온스) 패킷 양파 스프 믹스 (립톤 조리법 비밀 같은 건조한 것)
그것을 만드는 방법
- 작은 사발에서는, 가루, 지상 까만 후추 및 파프리카를 결합하십시오; 혼합물과 모든 측면에 스테이크를 문지 르세요. 오두막집 냄비에 스테이크를 놓습니다.
- 사발에서는, 배수 버섯, 버섯 수프의 크림, 토마토 수프 및 양파 수프 혼합을 결합하십시오; 잘 섞고 고기 위에 혼합물을 부어 라.
- 냄비를 덮고 약 6 ~ 7 시간 동안 낮게 요리하거나 약 3 시간 30 분 동안 높이 요리하십시오.
- 서빙을 위해 스테이크를 얇게 썬다.
팁
조리법이 그것을 요구하지 않는 동안, 쇠고기를 갈아서 요리하는 것은 접시의 풍미, 색깔 및 짜임새를 매우 개량 할 수있다. 시간이 있다면 쇠고기를 맛을 낸 다음 약 1 / 2 큰 스푼의 식물성 기름에 담은 중불 고열로 프라이팬에 갈색을 띄웁니다.
소스가 물에 젖 으면 액체를 변형시키고 스토브 탑의 스튜 냄비에 끓입니다. 액체를 줄이고 맛이 집중 될 때까지 열을 중간 정도로 줄이고 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 507 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 104 mg |
| 나트륨 | 753 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 47 g |