달콤한 파프리카와 캐러 웨이 씨앗은 피망과 잘게 잘린 토마토와 함께이 쇠고기 굴라쉬를 맛볼 수 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 입방체 쇠고기 또는 쇠고기와 돼지 고기의 조합
- 식물성 기름 1 큰술 2 개 큰 스푼
- 잘게 썬 양파 1 개
- 소금 2 작은 술
- 1 작은 술 캐러 웨이 씨앗
- 굵은 고추 1 / 2 찻 숱가락
- 베이 리프 1 개
- 1 큰술 달콤한 헝가리어 파프리카
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 1/2 컵 물 또는
- 고기 국물
- 3/4 컵 다진 녹색 피망
- 6 개의 중형 감자, 1 / 4- 인치 두께의 조각
- 1 큰 스푼 가루 2 개 큰 스푼 물, 선택,
그것을 만드는 방법
- 네덜란드 오븐 이나 비축 냄비 에있는 쇠고기 큐브를 기름에 담근다 .
- 양파를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 약 5 ~ 8 분. 허브와 조미료, 토마토, 물 또는 국물, 피망을 넣으십시오.
- 2 시간 동안 덮고 서서히 끓으십시오.
- 감자를 넣고 부드러워 질 때까지 약 15 분 정도 더 오래 익히십시오.
- 원한다면, 물 2 큰술과 혼합 된 밀가루 1 큰술로 만든 페이스트로 두껍게 만들고, 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) |
|---|
| 칼로리 | 424 |
| 총 지방 | 18 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 1,153 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 37 g |
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)