Yuca Frites 준비 방법

Yuca (때로는 유카 철자)는 감자 맛과 질감이 비슷합니다. 다음에 감자 튀김을 원하면 yuca frites를 대신 사용해보십시오. 그들은 똑같이 보입니다.

필요한 것

• 6-8
• 마늘 정향
• 2 개의 베이 잎
• 소금 2 큰술
• 물 3-4 쿼트
• 1 1/2 파운드의 유카 (세차, 껍질을 벗기고 튀김에 얇게 썰기)
• 4 큰 술
• 프라이팬 용 프라이머

그것을 만드는 방법

1. 스튜 냄비에서, 마늘, 만 잎, 소금 및 물을 결합하십시오.
2. 혼합물을 끓이십시오.
3. Yuca를 첨가하고, 열을 중간으로 줄이고, yuca가 부드러울 때까지 끓인 다. 그러나 약 30 분 동안 끈적 거리거나 떨어져 나가지 않는다.
4. 종이 타월에 유카를 떨어 뜨리십시오. 차갑게 취급 할 때, yuca를 두드려 두십시오.
5. 프라이어 또는 깊은 프라이팬에서 375 ° F의 오일을 가열합니다.
6. 황금이 될 때까지 유카를 볶고, 종이 타월에 물기를 빼고 소금을 뿌리고 마늘을 담근 채로 담아 낸다.