"San Jacobo"는 스페인에서 인기있는 "merienda"(오후 스낵) 또는 타파입니다. 그것은 요리 한 햄의 2 개 조각 사이 치즈의 조각으로 이루어져 있고, 빵빵하게되고 그 후에 튀기는. 바깥 쪽이 바삭 바삭하고 내부 치즈가 햄 조각 사이에서 녹을 때 맛있습니다. "San Jacobo"는 스페인 패스트 푸드일까요? 맛있고 준비하기 쉽고 경제적입니다. 다른 요리를 준비하는 요리사 또는 대학생들에게 완벽한 간식 같이 들립니다.
필요한 것
- 8 조각 (약 4 "x 4")의 요리 된 햄
- 4 조각 치즈 (얇은)
- 1/2 컵 백색 가루 (표백되지 않는)
- 1/2 컵 빵 부스러기
- 계란 2 개
- 2 바스라. 물
- 튀김 용 올리브 오일 8 온스 / 1 / 4 리터
그것을 만드는 방법
- 깨끗한 작업 공간 또는 카운터에 햄 4 조각을 놓습니다.
- 각 햄 슬라이스에 치즈 슬라이스를 놓고 위에 햄 슬라이스를 놓습니다.
- 계란을 중간 크기의 그릇이나 편평한 바닥이있는 작고 개방 된 베이킹 접시에 넣으십시오. 계란에 물을 넣고 철제 채찍으로 치십시오.
- 밀가루와 빵 부스러기를 디너 접시에 올려 놓고 함께 섞는다.
- 중간 프라이팬에 충분한 기름을 넣어 바닥을 완전히 덮으십시오. 매체를 가열하십시오.
- 기름이 뜨거워지면 햄과 치즈를 빵하십시오. 햄과 치즈를 두드린 계란에 담근 다음 밀가루와 빵 부스러기 혼합물에 준설하십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 샌 야 코보 를 기름에 튀겨서 뒤집어 뒤집습니다.
- 프라이팬에서 꺼내고 종이 수건에 놓아 배수하십시오.
- 다른 3 명의 San Jacobos 와 함께 breading과 frying을 반복하십시오.
- 빵과 함께 뜨거운 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) |
|---|
| 칼로리 | 863 |
| 총 지방 | 75 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 48 g |
| 콜레스테롤 | 154 mg |
| 나트륨 | 1,001 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 20 g |
(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)