당신이 남부에 살고 있다면, 당신은 닭고기 스파게티 가 매일 가족 식사와 주말 저녁 식사를위한 매우 인기있는 요리임을 압니다. 칠레 고추로 매운 Rotel 토마토가 자주 사용되며 많은 사람들이 캐서롤에 농축 수프를 추가합니다. 그것을 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.
이 특별한 조리법은 파스타, 토마토, 닭고기가 적고 치즈의 절반이 적기 때문에 쉽게 축소됩니다.
접시에 구운 닭고기 또는 가게에서 구입 한 로티 세리 닭고기를 사용하십시오. 터키 도 우수 할 것입니다.
필요한 것
- 전체 닭 1 개, 약 4 파운드, 자른 것.
- 1 개의 패키지 베르 미첼 리 또는 스파게티 (12 ~ 16 온스)
- 다진 녹색 피망 2 개, 또는 빨강 및 초록색을 모두 사용하십시오.
- 다진 2 파운드 양파
- 다진 셀러리 줄기 2 개
- 8 온스의 얇게 썬 버섯
- 1/2 컵 (1 개의 지팡이) 버터
- 2 개의 캔 Rotel 토마토, diced (각 약 10 oz)
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 1 파운드 체다 치즈, 강판
그것을 만드는 방법
닭고기 조각을 큰 냄비에 넣고 물로 덮으십시오. 고열로 닭고기를 끓게 가져 오십시오. 커버, 열을 줄이고 약 30 ~ 40 분 동안 끓인다.
홈이있는 스푼으로 닭고기를 냄비에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
닭 볶음밥을 냄비에 넣고 끓으십시오. 포장 할 때까지 스파게티를 넣고 요리사의 지시를 따릅니다 (알 덴트). 드레인은 헹구지 말고 헹구지 마십시오.
닭고기가 취급하기에 충분히 차가울 때 뼈에서 고기를 떼어 내고 자른다.
네덜란드의 오븐이나 깊고 무거운 프라이팬에 버터에 피망, 양파, 셀러리, 버섯을 넣습니다. Rotel 토마토를 넣고 약 15 분 동안 끓인 후 맛을 섞습니다. 요리되고 배수 된 스파게티, 잘게 잘린 닭 요리, 체다 치즈를 넣으십시오.
치즈가 녹을 때까지 10 분에서 15 분 동안 더 끓여야하며 혼합물은 거품이납니다.
팁과 변형
- Rotel 토마토 캔 중 하나를 버섯 수프 응축 크림 캔 (10 3/4 온스)으로 교체하십시오.
- 원하는 경우 셀러리를 버리십시오.
- 스파게티를 위해 액체를 요리하기 위해 닭고기 및 상업용 닭고기 국물에 매장 상점에서 대량 구매 한 로티 세리 닭고기를 사용하십시오. 또는 다진 남은 닭 또는 칠면조 약 4 ~ 6 컵과 상업용 닭 2 컵을 사용하십시오.
- 원하는 경우 카이엔 후추 또는 깔쭉 깔쭉 한 고추 박편을 추가하십시오.
- 접시를 굽기 위하여, 야채와 토마토 혼합물을 큰 굽기 접시에 옮기고 스파게티, 닭 및 치즈의 반을 첨가하십시오. 잔여 치즈로 꼭대기에 오르고 15에서 20 분 동안 350 F (180 C / 가스 4) 오븐에서 굽으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 963 |
| 총 지방 | 61 g |
| 포화 지방 | 26 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 276 mg |
| 나트륨 | 673 mg |
| 탄수화물 | 24 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 77 g |