이 조리법은 캘리포니아의 상징적 인 North Woods Inn 체인의 레스토랑에서 사용 된 것과 비슷합니다. North Woods Inn은 1960 년대부터이 블루 치즈 드레싱을 사용하여 샐러드를 부르고 있으며, 대부분의 사람들이이 레스토랑에서 식사를 한 수백만 명의 캘리포니아 주민들의 행복에 이바지합니다. 이 빠르고 쉬운 요리법을 시도해 보시면 병에 든 블루 치즈 드레싱으로 돌아 가지 않을 것입니다.
필요한 것
- 버터 밀크 1 컵
- 1 컵 사워 크림 (또는 무 지방 사워 크림)
- 다진 마늘 3 개
- 설탕 1/8 티스푼
- 1/4 찻 숱가락 헝가리어 달콤한 파프리카
- 소금 1 작은 술
- 블루 치즈 3 큰술
그것을 만드는 방법
- 식품 가공기 또는 중장비 믹서기에서 버터 밀크, 사워 크림, 마늘, 설탕, 파프리카, 소금을 합친다.
- 매끄러운 때까지 섞으십시오.
- 블루 치즈를 넣고 빠르게 두세 번 맥박하십시오. 혼합하지 마십시오. 당신은 파란 치즈의 작은 덩어리를 원합니다.
- 풍미가 혼합되도록하기 전에 4 시간 이상 냉장 보관하십시오.
블루 치즈 드레싱의 다른 용도
당신이 블루 치즈를 좋아한다면 아마 그린 샐러드를 좋아하는 드레싱 중 하나 일 것입니다.
붉은 양파와 특히 잘 어울리므로 로메인, 녹색 잎, 붉은 잎, 꽃 상추, 시금치, 녹색 채소와 베이컨 조각을 섞어 감각적 인 샐러드를 만드십시오.
그러나 당신이 그 물건을 좋아한다면, 당신은 아마 당신의 블루 치즈 지평을 확장하고 싶을 것입니다. 1 개의 맛있는 끝 : 파란 치즈의 풍미는 특히 베이컨과 쇠고기를 강화한다. 그 두 가지 고기가 들어있는 샌드위치와 메인 요리에서 창의력을 발휘하십시오. 이 풍부하고 맛있는 드레싱을 사용하는 몇 가지 다른 방법이 있습니다. (thewickednoodle.com 및 huffingtonpost.com의 호의에 따라 제공되는 일부 아이디어입니다.)
- 버팔로 윙을위한 딥
- 버팔로 치킨 슬라이더 조미료
- 튀김 용 딥
- 편평한 철 스테이크 샌드위치 조미료
- 블루 치즈 드레싱으로 구운 비트, 호두, 그린 리프 양상추
- 신선한 녹색 콩, 베이컨 비트, 피칸 및 블루 치즈 드레싱으로 요리 및 냉장
- 두꺼운 블루 치즈 드레싱과 함께 pumpernickel에 월넛과 크랜베리 차 샌드위치
- 마요네즈 대신 드레싱을 사용한 블루 치즈 감자 샐러드
- 햄버거 조미료, 특히 베이컨과 붉은 양파 조미료
- 가리비 감자
- 적재 된 구운 감자
- 스테이크 소스로; 풍부한 갈대 눈이나 필레 미뇽에 특히 좋다.
- 뜨거운 빵 스타일의 프레첼을 찍어줍니다.
- 마요네즈 대신 파스타 샐러드
- 매혹적인 비틀기를위한 마카로니와 치즈
- 구운 브뤼셀 콩나물의 딥
- 아스파 라 거스 딥
- 신선한 녹색 콩에 담그면 베이컨에 싸여있다.
- 칠면조 고기 또는 닭 가슴살, 아보카도, 토마토, 베이컨 및 블루 치즈 드레싱과 함께 샌드위치에 코브 샐러드를 만드십시오.
- 의사 블루 치즈 드레싱 덩어리로 버팔로 치킨 피자 최대
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 84 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 17 mg |
| 나트륨 | 59 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 3g |