카리브해의 음식은 많은 나라의 영향을 받았습니다. 인도는 평평한 빵의 대부분을 채택하여 인도 풍의 평평한 빵 인 모든 빵을 빵이라고 부릅니다. 다양한 roti가 있습니다 - 여기에 카리브해에서 만들어진 roti의 6 가지 가장 인기있는 유형이 있습니다.
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헐리 푸리Dhal Puri는 렌즈 콩 박이 로티입니다. 마늘, 고추 및 지상 고추로 맛을내는이 roti는 전통적으로 특별한 경우를 위해 만들어진다. 또한 인기있는 거리 식품으로 판매되고 판매됩니다. 어떤 종류의 고기, 해산물 또는 채소 카레와 함께 먹을 수도 있습니다.
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파라 차 로티이것은 평범한 roti라고도합니다. 캐리비안 Paratha Roti는 얇게 감겨 서 기름이나 버터 기름으로 닦은 다음 단단히 감아 서 휴식을 취한 다음 뜨거운 철판 위에 요리하고 박수를 치며 층을 풀어 벗겨 지도록 만듭니다.
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사다 (sah-dah) 로티주로 아침이나 저녁에 먹을 수 있도록 만들어진 두꺼운 평평한 빵.
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도스 티 (Dosti) 로티이것은 함께 paratha roti에 사용되는 반죽 두 조각의 요리입니다. 힌디어로 된 도스 티는 친구를 의미합니다.
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알루 (감자) 로티
Aloo는 감자에 대한 힌디어입니다. 알루 로티 (Aloo roti)는 매운 감자 로트 (roti)를 넣은 매운 감자입니다. 그것은 대중적으로 만들어지고 아침이나 저녁 식사를 위해 먹습니다.
06 년 6 월
페퍼 로티
페퍼 로티 (Pepper Roti)는 단순히 로티 (Roti)의 채우기 혼합에 추가 된 뜨거운 고추 의 열량 때문에 그 이름이 붙여졌습니다.
페퍼 로티는 Paratha roti에 사용되는 반죽의 두 조각으로 강판 감자, 당근, 체다 치즈로 채워져 있습니다. 그것은 트리니다드 토바고에서 매우 인기가 있습니다.