이것은베이스에 토마토보다 식초와 맥주에 더 의존하는 좋은 얇은 바베큐 소스입니다. 원하는 경우 액체 연기를 생략 할 수 있습니다. 쇠고기 양지머리, 닭고기 및 돼지 고기에이 소스를 사용하십시오.
필요한 것
- 1/3 잔 맥주
- 1/4 컵 적포도주 식초
- 케첩 3 큰술
- 식물성 기름 2 큰 술
- 흑설탕 2 큰 술
- 1 작은 술 양파 파우더
- 1 작은 술 마늘 분말
- 소금 1 작은 술
- 선택 사항 : 1/2 티스푼
- 액체 히코리 연기
- 찻 숱가락 1 / 2 작은 고추 (땅)
그것을 만드는 방법
- 작은 스튜 냄비에서 성분을 함께 약동하십시오. 높은 끓인 물을 가져오고 중간 정도의 열을 줄이고 8-10 분간 끓인 다. 자주 약동하고 타는 것을 지켜보십시오. 그에 따라 열을 조정하십시오.
- 열에서 제거하고 사용하기 전에 15-20 분 동안 식힌다.
- 사용하지 않은 소스는 준비 후 최대 1 주일 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 사용하기 전에 약간 따뜻하게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 24 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 24 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |